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得了肿瘤 就不能吃鱼虾蟹?发物或须慎吃 患者饮食上该注意4点

时间:2018-09-08 09:30:23

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网上流传说得了肿瘤不能吃鱼虾蟹,其原因是鱼虾蟹属于发物,吃了此食物后会引起肿瘤细胞扩散和转移,因此让人们惶惶不安,甚至为了疾病而完全拒绝发物,肿瘤患者真的不能吃鱼虾蟹类吗。

得了肿瘤不能吃鱼虾蟹吗?

有很多肿瘤患者不敢吃鱼虾蟹类,担心会加重病情,害怕肿瘤细胞因此扩散或转移,其实这是一种错误认知。本来肿瘤患者的体质比较虚弱,更应该补充足够的营养来增强抵抗力和免疫力,鱼虾蟹类属于高蛋白质、低脂肪的食物,能为身体提供所需要的营养,同时也能提供热量,只要患者吃了没有任何不适感,可以适当的吃。

吃“发物”会加重病情吗?

所谓的发物是辛辣燥热和刺激性的食物,如羊肉、狗肉、公鸡、海鲜和烟酒以及蚕蛹等,中医认为这些食物会动风化火和助湿生痰。一些不良商家会在肉类动物中添加一些合成激素,即使经过烹调加工后也会存在,吃了之后会对神经系统和血管带来不明原因的兴奋性,从而加重病情。另外在海鲜、蛋类、奶类、鱼肉以及禽肉中含有生物活性物质,从广义上来说也算是一种发物,易引起过敏反应。另外肿瘤患者确实要少吃辛辣刺激性食物,如花椒、胡椒、辣椒等会对肠胃黏膜带来刺激,这些食物会加重病情,甚至引起出血。

肿瘤患者如何正确饮食?

1、采取少量多餐原则

肿瘤患者经过一系列治疗后,食欲有所下降。饮食要注意多样化,保证食物色香味俱全,这样才能提高其食欲。也有一部分患者味觉异常且食欲差,不妨适量吃山楂或小咸菜等来刺激食欲。也可以按照医生嘱咐,选择具有健脾和胃功效的中药。

2、掌握正确的烹调方法

饮食尽量以蒸煮烩炒的方式来烹调食物,保持低盐和清淡饮食,不能吃发霉变质食物,也不要吃太寒凉、冰冻、热性以及刺激性食物。

3、减少糖分摄入

经过研究发现,肿瘤细胞能量来源于糖分。和正常细胞相比,肿瘤细胞对糖的摄取量高达20倍以上,所以要少吃含糖分过高的食物。患者应多吃含优质蛋白质食物,特别是放化疗后,需采取高蛋白质的饮食结构,如鱼肉、蛋类、肉类以及豆制品等,来补充身体所需要的能量。但肾功能不全的患者需限制蛋白质摄入,以免增加肾脏负担。

4、保持良好的进餐氛围

患者吃饭前必须保持心情愉悦,不能过度焦虑和抑郁,也不能生气。因为心情舒畅状态下能刺激食欲,帮助食物消化和吸收,更容易摄取食物中的营养,有利于病情恢复。

温馨提示

肿瘤患者最应该忌口的是烟酒、发霉和变质的食物。要多吃新鲜的蔬菜和水果,因为其中含有大量食物纤维、多糖类物质以及维生素,具有不错的增强机体抗击肿瘤细胞的效果,少吃冷冻类和腌制类的食物。饮食要注意多样化,均衡为身体摄入营养。多吃真菌类食物,如香菇、猴头菇或金针菇等,其中含有多糖蛋白和植物多糖,能增强抵抗力。

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