「来源: |易启游Xinjiang ID:xj13109918673」
我们新疆好地方,景美人美更有许许多多的特色美食,接下来小编就来盘点一下来新疆游玩,一定要吃的几大特色美食!
一、沙湾大盘鸡
说起新疆大盘鸡,很多人都不陌生,但是沙湾大盘鸡你知道吗?据说沙湾大盘鸡是四川的一位师傅在沙湾安家,开了一家店卖辣子鸡块,后来逐渐发展为有名的沙湾大盘鸡,几乎成为新疆大盘鸡的招牌。小编路过沙湾,一定要进去吃一顿大盘鸡才算满足,又香又辣,就连里面的葱和辣椒都不想放过,吃完鸡肉再来一份皮带面,攒劲得很啊!
二、新疆拌面
在新疆,拌面要是排第二,就没有食物能排第一啦,来到新疆,一定要吃一份地地道道的新疆拌面,面是手工拉的,筋道得很,端上来的时候面和菜分开盛,自己拌,和朋友一起吃的话,你的菜来一点,我的菜来一点,歹歹的嗷!一份吃不饱也别怕,加面免费加就完了!还等撒呢,拌面吃给!
三、新疆抓饭
来新疆了,肯定要吃一份抓饭啊!碎肉抓饭,素抓饭,带骨头的抓饭,看你口味自选,能啃肉的随便吃,不爱啃骨头吃碎肉抓饭,不爱吃肉来一份素抓饭也香呢。营养丰富还好吃,何乐而不为呢?
四、烤肉
烤肉、架子肉、馕坑肉……口水流下来没有?新疆的羊你吃一下,膻味没有!新疆的烤肉你一定要来一串,肉大,肉香,大口吃肉就得来新疆!
五、烤包子
在馕坑烤出来的烤包子,外酥里嫩,羊肉馅,肥瘦相间,有肥肉也不会觉得油腻,放心大口吃,一个字,香!
六、凉皮子
走在新疆任何一个城市的路上,真的是随处可见的凉皮店,小编在东北的时候吃的凉皮要放麻酱要放糖,就不太能接受,来新疆吃一份凉皮嘛,吃完了汤也能喝一口呢,凉皮、手擀面、高旦面、牛筋面、黄面,点个两掺或者三掺,每一种面都尝一下,攒劲得很!
七、椒麻鸡
鸡的吃法各种各样,各地不同,来新疆,除了大盘鸡,还要吃一下椒麻鸡,做法不同味道也是完全不一样,椒麻鸡顾名思义,又麻又辣又香,吃在嘴里那叫个攒劲!写到这里,小编的口水已经快流下来了啊!
八、丸子汤
回民特色—丸子汤也千万不能放过,小编太喜欢吃丸子汤里的丸子了,自己在家就做不出这个味道,正宗丸子汤要配油塔子,汤有了,肉有了,菜有了,主食也有了,荤素搭配,营养均衡,鲜香美味,值得一吃!
九、手工酸奶、奶疙瘩
新疆除了牛羊肉好吃,奶制品也不在话下!市面上能买的到的天润啊,麦趣尔啊,先放一放,来新疆肯定要喝一碗自制手工酸奶,没有任何添加,奶味十足,口感醇厚,加不加糖你随意,还有牧民家自制的奶疙瘩,奶疙瘩是牛奶羊奶发酵后制成的,分干湿两种,干的口感稍微硬一些,略酸,湿的奶疙瘩酸酸甜甜
十、夺命大乌苏
喜欢喝两口小酒的朋友们,新疆的当地啤酒,夺命大乌苏了解一下!新疆乌苏有红乌苏和绿乌苏两种,红的比绿的劲儿更大一点,一瓶喝完让你难以忘怀!
新疆地域辽阔,自古以来就是个多民族聚居区,拥有47个民族,不同民族又有自己的民族特色美食,文章介绍的美食只是新疆美食的冰山一角,欢迎您亲自来新疆品尝哦!
如果觉得《新疆美食攻略!到新疆旅游 你一定要吃的美食!》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!