饲喂发酵饲料提高猪肉品质，周期短成本低
猪肉是我国居民最主要消费的肉类产品，但是由于猪价不稳定，存在成本高的问题，养殖户就会尽量缩短养殖周期来节省成本来提高利润，这样就导致猪肉品质越来越差，这样肉质改善的问题就越来越受到人们关注。通过遗传育种进行品种改良是提升猪肉品质和风味的有效措施，但存在周期较长、成本较高的问题。因此，如何通过饲料营养改善猪肉品质和风味，生产的这种猪肉在市场上越来越受到欢迎。
发酵饲料在改善猪肉营养品质方面发挥比较重要的作用，其机制可能是发酵饲料能提高饲料蛋白质、氨基酸和脂肪酸等营养水平，增加育肥猪采食量，提高饲料消化率，改善猪肉蛋白质与脂肪的沉积，从而提高猪肉中粗蛋白质、氨基酸、粗脂肪和脂肪酸等营养成分的含量。
制作各种发酵饲料简易方法
每1000公斤待发酵原料（可以是全部饲料、也可以利用牧草、豆渣、木薯渣、酒糟等廉价饲料原料）加入99多功能饲料发酵剂1包、50公斤以上的玉米粉或其它含淀粉类的饲料原料（定粉类原料不需要再加）、1公斤食盐（含有足够食盐的原料就不添加），含水量调节到约60%，然后压实密封，发酵2-7天左右有浓郁香味时即可使用。发酵后饲料的适口性、营养、消化吸收率较未发酵前都有明显提升。
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