一时的供需关系紧缺，涨价很正常，长期高位价格，市场就会寻找替代品，不利于肉鸭市场价平衡
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一斤鸭子卖到40元，中元节过后鸭子价格或再创新高
走在街上，金黄香酥的烤鸭隔着玻璃窗挂在电烤炉中不停的旋转，有没有勾起你的馋虫？一问价格，才18元一只，这么便宜？当即带上一只回家跟家人一同分享。哪成想，回到家里，父母一看你手中的烤鸭，眉头一皱，马上说“这种烤鸭不能吃，你看网上都说了的，这些鸭子都是病鸭、激素鸭、冷冻很久的死鸭”，一边还给你看他们微信朋友圈的分享。你当即就怀疑了，18元的烤鸭真的不能吃吗？
其实早就有专家出来辟谣了的，连国家水禽产业技术体系首席科学家侯水生都说了这些鸭子可以放心吃的。下面给大家分析一下，为什么这些鸭子这么便宜，可以放心的吃。
第一，街边18元一只的烤鸭用的鸭子品种叫樱桃谷鸭，樱桃谷鸭的饲养周期一般在30-32天。一般情况下每平方米就能饲养8—10只樱桃谷鸭。所以说，鸭子本身的饲养成本、成长周期就很低，根本就不需要画蛇添足，再来用激素不是徒添成本吗？
第二，街边18元一只烤鸭用的都是白条鸭，什么叫白条鸭？那就是鸭子身上值钱的鸭胗、鸭舌、鸭心、鸭掌、鸭肠等值钱部位都已经被分离了的肉鸭。因为贵重部位已被取走，甚至鸭毛、鸭粪都能够卖钱，所以这些出栏快、成本低，而且售价高的部位又被去掉的白条鸭子价格便宜也就不奇怪了。
第三，全国各个城市买这种18元烤鸭的店铺不下于一万家吧？你有真正知道哪家出了食品安全问题了的呢？现在网络科技这么发达，一旦一家出问题，其他的也会成为市场监督部门与食品安全监督部门的重点监督对象，你当这些部门都是吃干饭的吗？
综上所述，18元一只的烤鸭大家还是可以放心吃的。其实在我们日常生活中可以听到很多这样那样关于食品安全的谣言，那么我们要如何分辨他们呢？
近日，30位农业院士与阿里数字农业团队齐聚云南昆明，达成“农业科学家基地直选”项目的合作，俗话说“民以食为天，食以安为先”，他们#一生只做一件事#，只为能给大家提供更放心、更好吃、更高产的农产品，这些科学家可是全国最懂吃的一群人，没有能比他们更有资格称为吃货。
在阿里的牵头下这些组成了懂吃者联盟，为全国广大“吃货”们解答各种有关于饮食方面的问题。阿里会和科学家们一起把农业高新技术和数字化手段相结合，把信得过的和新产品直接带给消费者，让消费者买的更放心，农民朋友种的更安心。
#农村养啥牲畜比较好养# 现在养什么都不好养，饲料贵，极端天气，毛病多，伤亡率高，人工贵，行情不好。新手还是躺平，有些人还想抄底，醒醒吧，那不是你干的，现在行情都摸不透，猜不着，猪价羊价掉价有几个预测的到，价格下降之快，都懵了。
首先这几年养猪的赚钱了，今年又都亏了，而且亏得一塌糊涂。最极端的是有些新手亏的自杀，去年一头母猪一万左右，今年两千多，100头母猪亏多少，亏百十万，有两个小钱的还要奋斗多少年才能补上亏损的钱，1800买的猪，养了半年还是卖1800
肉鸡肉鸭鹅蛋类已经快两年全行业亏损。除了大户有家底的有几个能坚持住，养殖人都是有家庭的，也要吃饭，没有收入怎么坚持。
牛还有点利润，一头大母牛牛投资两三万，养三十头牛，准备资金要百十万。养殖周期太长，要留好后备资金。资金链断了，离倒闭也就不远了。
养羊投资小，回报率也低，不是以前的那种给它点草，就等着收羊羔，现在一只羔羊现在和清明之前差两百，养羊现在也是微利。如果全靠买，还是亏钱，这是为啥最近羊便宜的主因，很多人在抛售，更大的抛售潮还不知道在哪个节点。
今年这形式还是躺平比较好，养殖的穷人多，攒点钱不容易，都交学费确实冤枉！再个养殖是个又脏又累的营生，天天和屎尿打交道。
益客食品值得申购吗？
第一，加分项；发行价11.40元，发行市盈率41.01倍。发行市盈率不低，但发行价绝对值不高。
第二，减分项：业绩江河日下，没有任何成长性，去年业绩爆雷。公司自以来每股收益分别为：0.39元；0.93元；0.36元。去年前三季度每股收益为0.12元，预计1-12月业绩略减，归属净利润约1.059亿元，同比下降26.58%，营业收入约159.5亿元，同比上升10.80%，净利润约1.248亿元，扣非净利润约9225万元。业绩下滑原因是，鸭产品的原材料价格上涨；H7N9导致下游需求降低，因此公司自有鸡苗、鸭苗售价低于成本导致亏损。
第三，减分项：综合毛利率较低。-，益客食品综合毛利率分别为4.45%、5.06%、5.51%，而益客食品列举的同行业可比上市公司新希望同期毛利率为8.15%、8.73%、12.07%，华英农业为11.21%、11.08%、7.71%，均高于益客食品。
第四，减分项：有环保风险。益客食品表示，其生产中产生的污染物主要包括生产过程中产生的废水、废气及粪便、污泥等少量固体废弃物等，日常业务依赖养殖户作为屠宰板块最主要的原材料供应来源。若未来环境保护政策发生调整，对养殖、屠宰行业的环保要求进一步提高，将增加公司及养殖户在环保设施购建、支付排污费用等运营费用方面的生产成本，对公司盈利能力产生影响。
同时，公开信息显示，公司存在涉嫌违法以利用渗坑、暗管等逃避监管的方式排放水污染物，并因环保污染遭群众举报，屡登环保督察黑名单。
第五，减分项：有财务造假风险。公司供应商及客户存在的主要问题有三类：涉嫌隐藏与最大供应商的关联交易关系、同一对象既是客户也是供应商、供应商和客户存在大量自然人。这三类情况的同时存在，客观上给益客食品提供了较大财务造假空间。
第六，加分项：拥有全产业链，可以产生协同效应。益客食品主要从事禽类屠宰及加工、饲料生产及销售、商品代禽苗孵化及销售，以及熟食及调理品的生产与销售。四大板块同属肉禽行业产业链，各业务板块之间存在一定程度上下游联动关系，容易获得较高的协同效益。
第七，加分项：拥有优质肉鸭种质资源和多项专利。公司与扬州大学开展优质肉鸭良种选育战略合作，重点研究小体型优质肉鸭配套系，运用分子生物学技术，评价种质资源特性，解析经济性状遗传机制；通过杂交育种，推出营养丰富、风味独特、产品安全的肉鸭配套系，该配套系正在申请国家新品种审定，将填补中国优质肉鸭种质资源的空白。截至8月31日，益客食品已拥有有效专利72项，其中8项为发明专利，60项为实用新型专利，4项为外观设计专利。
第八综合评估：公司是国内大型禽类食品龙头企业，禽类产品价格易受动物疫情和洪涝灾害等因素影响。公司业务近八成来自屠宰，屠宰也是公司核心业务，当鸡鸭价格上升时，屠宰的毛利率明显降低。因此，业绩随鸡鸭养殖周期变化而变化，鸡、鸭价格上涨时，屠宰原材料价格上涨而利润下降；鸡、鸭价格下跌时，屠宰原材料价格下降而利润上升。虽然发行市盈率不低，但发行价不高，公司上市的时机，恰逢目前市场开始炒作养殖板块，因此不会破发。
第九，建议：申购。
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