时下，不少人认为只有绿色的水果和蔬菜才可以防止癌症。但国外科学家研究发现，一些含有深红色、紫色和蓝色天然色素的蔬菜瓜果，才是真正的防癌卫士，效果比绿色食物要好得多。科学家们在茄子、紫色包心菜和桑葚
1多吃红蓝色蔬菜和水果可防癌
时下，不少人认为只有绿色的水果和蔬菜才可以防止癌症。但国外科学家研究发现，一些含有深红()色、紫色和蓝色天然色素的蔬菜瓜果，才是真正的防癌卫士，效果比绿色食物要好得多。
科学家们在茄子、紫色包心菜和桑葚等一些蔬菜瓜果中，发现了一种天然色素,它们可以起到限制癌细胞生长的功效。这种天然色素属于抗氧化物质的类别，专业术语为花青素。这些色素不易被人体吸收，于是顺着血液流动,从胃部到达肠道，在那里,他们被周围组织充分吸收。没有被吸收掉的部分色素继续往下运动，到达肠道的末端。科学家们认为，这部分运动是天然色素具有抗癌功效的关键和原因所在。
美国俄亥俄州立大学植物营养学教授莫尼卡·格斯特从国内外各种蔬菜和水果中,提取了这些深红、蓝色和紫色的色素，并把它们放入了盛有人类结肠癌细胞的试验瓶子，计算发现，在紫玉米中含有的花青素能击退多达50%的癌细胞，而野樱桃、桑葚和萝卜中的花青素,至少可以杀死1/3的癌细胞。然后,学者们给患有结肠癌的老鼠喂食取自桑葚和野樱桃的花青素，结果发现，与未服用的老鼠比，前者结肠肿瘤减少了70%左右。
2经常献血的人患癌症几率明显降低
最新医学研究证实，经常捐血不但不会损害健康，而且患癌症几率明显降低。
斯德哥尔摩卡罗林斯卡学院的埃德格伦说：“大家不必担心捐血会长癌，捐血实际上对你有好处。”
埃德格伦和同事在《国家癌症协会杂志》上发表报告指出，和不捐的人相比，捐血者患癌和死亡的几率都要低。
为解多次捐血对身体的影响，埃德格伦小组研究了瑞典和丹麦的血库数据，以及在1968年至2002年期间至少捐血一次的人的纪录。
他们发现，捐血的频密程度和长癌的危险没有关系，不过，在男性捐血者中，患肝、肺、结肠、胃和喉癌的危险，随着捐血次数的增加减少了。这说明血液中积存的铁减少，可能减低了长癌的危险。
此外，在1986年前经常捐献血浆的人，患非霍奇金淋巴瘤的危险有所增加，这需要更多的研究找出原因。
3前列腺癌与遗传因素有关
美国研究人员组成的一个小组发现，在许多病例中，前列腺癌与遗传因素有很大关系。
研究人员在杂志上报告说，他们已经发现了美国人中常见的一系列脱氧核糖核酸（ＤＮＡ）变化，这些变化导致人们患前列腺癌的概率提高5倍多。
报道称，这一发现可能有助于提高医疗检查的水平，提早确定患前列腺癌的高风险人群，以便在早期阶段对他们进行治疗。将来，这一发现还可能会使医学界找到治疗前列腺癌更好的方法。
这一发现还留下了一个引人注目的“谜团”。所有危险的ＤＮＡ变化都存在于不包含基()因而且没有已知的生物学作用的ＤＮＡ片段中。研究人员说，这一发现可能帮助人们发现导致癌症的根本原因。
研究人员说，根据这项研究进行的基因测试会有助于找出哪些病人患前列腺癌的风险更大，不过目前的研究还只是初步的。
如果觉得《前列腺癌与遗传因素有关》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
