【丝瓜紫菜香菇蛋汤】1、准备好所有的材料。(香菇用水先泡发)2、将丝瓜去皮切条,小葱切成葱花。3、紫菜洗干净。香菇去蒂,背面切十...
1丝瓜紫菜香菇蛋汤
1.准备好所有的材料。(香菇用水先泡发)
2.将丝瓜去皮切条,小葱切成葱花。
3.紫菜洗干净。香菇去蒂,背面切十字花刀。
4.咸蛋将蛋清和蛋黄分开,只用蛋清咯。将蛋清搅拌均匀。
5.锅内放入适量的水,烧开。
6.放入香菇,待到有香菇的香味出来。
7.放入搅拌均匀的咸蛋蛋清,打散。
8.放入丝瓜。
9.看见丝瓜软了即可出锅。最后撒上葱花,依个人口味淋上辣椒油或是麻油即可。
2排骨丝瓜紫菜汤
1.丝瓜去掉硬皮,然后切滚刀块备用
2.排骨用油盐和姜丝腌半小时以上;锅中煮约四碗的水,水开后下排骨,并去掉浮沫
3.当排骨汤煮约20分钟左右出味,即可以下丝瓜,再煮约三分钟
4.下胡萝卜片一起煮,加入紫菜,并加盐调味,撒葱花即可
3紫菜丝瓜瘦肉汤
1.丝瓜刮去外皮后洗净,然后再切成片。
2.瘦肉切成薄片,切三片姜备用。
3.煮锅放入适量水,放入肉片及姜片煮沸后撇去浮沫改小火煮十分钟。
4.瘦肉煮熟后放入丝瓜煮熟。
5.丝瓜煮熟后放入即食紫菜同煮。
6.放入一小包即食紫菜调料粉搅匀。
7.淋入几滴香油煮沸即可食用。
4紫菜丝瓜汤
1.丝瓜去皮切滚刀块入淡盐水略泡。
2.锅中放油,入蒜爆香,加放丝瓜略炒。
3.加入适量水、海虾、盐。
4.煮沸后加入免洗紫菜。
5.当丝瓜熟软时,关火,加入胡椒粉。
6.芝麻油调味出锅。
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