【黄桂柿子饼】1、先来看看火晶柿子，晶莹剔透非常的好看吃上一个非常甜2、特写3、柿子剥皮4、用打蛋器打成糊糊，比较费力5、慢慢加入...
1黄桂柿子饼
1.先来看看火晶柿子，晶莹剔透非常的好看吃上一个非常甜
2.特写
3.柿子剥皮
4.用打蛋器打成糊糊，比较费力
5.慢慢加入面粉和成比饺子面还软的面团，只要能整形越软越好
6.案板上撒上面粉防止粘
7.准备馅儿料
8.核桃碾碎
9.加入芝麻，糖，核桃碎，面粉少许和成糖馅儿如果喜欢流糖稀的可以不加面粉1
10.面团揉成条
11.下机子擀成皮
12.包上馅儿料，这次是老妈操刀我来照相
13.像包包子一样收口在下面，包成饼状
14.锅中倒油，小火煎制，要想好吃油要多，我为了减少油脂摄入改良了下但是正宗的基本可以算是油炸了
15.煎制两面金黄即可
2黄桂柿子饼
1.馅料的做法：在玫瑰酱中加入少许栗粉、所有熟果仁、两勺糖桂花酱、最后加一勺猪油。
2.面皮的做法：将柿子皮轻轻剥去，加入适量面粉中，不用加水，比饺子皮少软即可。
3.面剂子的做法：将面揉好后中间掏个窝，两只手由中间交替旋转，搓成长条，揪成大小均匀的剂子。
4.包制的方法：将面剂子压扁，用手捏成面窝状，包入馅料，揉圆，按成饼状即可。
5.最后，热锅凉油，油温5成热时，转小火将柿子饼入锅就，烙至两面金黄即可。
3黄桂柿子饼
1.柿子剥皮打成煳状，加入面粉 揉匀。面团越软越好
2.黑芝麻核桃用料理机打碎，加入白糖 面粉。（喜欢糖稀的可以不用加面粉，我就没有加>O<）
3.这是拌好的馅
4.将面团放到案板上，撒适量面粉 以免粘案板
5.面团分成大小适中的剂子 包入馅，像包包子一样，包好之后花朝下 压平
6.上煎锅煎成两面焦黄就可以出锅啦
4生姜红枣桂皮柿饼汁
1.生姜洗净用刮皮刀刮去外皮
2.去皮的生姜用刀背拍松散
3.砂锅里放入500毫升冷清水，放入拍松的生姜块
4.桂皮两小节用清水洗净放入锅中，大火煮开转中火熬煮
5.煮到飘出生姜桂皮的辛香味，锅里的水剩下一半时，用勺子把煮好的生姜桂皮水舀起
6.舀起的生姜桂皮水放在一个干净的大碗中
7.锅里再倒入500毫升冷清水，大火煮开转中火熬煮
8.煮到飘出生姜桂皮的辛香味，锅里的水剩下一半时，用勺子把生姜桂皮捞出
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