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东莞大蒜价格创新高每斤10元 豆腐涨幅达五成

时间:2020-11-03 19:50:02

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昨日记者从东莞市物价局公布的7月下旬价格监测数据中获悉,仅仅10天左右的时间,大蒜价格旬比上涨逾两成,而豆腐的价格更是出现了年内首次上涨,旬比涨幅达到五成。

生猪价升 盈亏平衡

自3月中旬到6月中旬,连续3个月,东莞市生猪批发价一路盘跌,猪粮比一直低于6∶1这个生猪饲养盈亏平衡点。

据省物价局成本调查队对全省规模养猪户上半年养猪成本及收益情况调查显示,上半年每公斤生猪平均售价11.43元,比去年同期下降3.7%,大规模养殖生猪平均每头亏损44元。“长期低于平衡点,势必打击到养猪户的积极性,也极有可能导致之后猪肉价格报复性回升”。该调查队相关工作人员称。

好在这一情况在7月下旬得以改变,东莞市物价局监测数据显示,全市生猪批发价明显上升,本地良种、本地土杂交、外地生猪每50公斤批发均价分别为735元、635元、730元,旬比分别上升8.89%、10.43%、8.95%,生猪饲养重归盈亏平衡点。

受生猪价格回升的影响,猪肉零售价格也在消费淡季的情况下“逆市”稍有上升。物价局分析认为,近期猪肉出现反弹,一方面是对前期价格深度下跌的修正,属于恢复性的上涨,另一方面也受到了猪肉供求关系改善,洪水灾害等因素的影响。一位不愿透露姓名的专家预测,中秋节前后,是猪肉消费旺季,猪价将保持回升的势头。

蒜价蹿高 每斤10元

物价局的检测数据称,7月下旬大蒜的均价达到7元/斤,旬比上涨了逾20%。然而记者走访市场发现,大蒜的价格最贵达到10元左右/斤。

“大概一个多星期前,蒜价都回落到了5元~6元/斤,你看现在大蒜却被卖到9.98元/斤。”在东城家乐福超市,市民刘女士指着更新过的大蒜标价牌跟记者抱怨道,按照目前的蒜价,买一头大蒜要花差不多1.1~1.3元。

东莞市信立农批市场相关负责人告诉记者,倘若大蒜价格持续坚挺,消费者将减少消费,使大蒜市场陷入“有价无市”的境地。因此,随着之后新蒜的陆续上市,预计大蒜价格将趋稳回落。

原料上涨 豆腐太“贵”

家住友谊肉菜市场附近的翁女士昨日告诉记者,上周去菜市场买了两块豆腐,一周之前,豆腐才2元/斤,没想到现在就上涨到3元/斤。

本月物价局将加强对豆类品种价格的调查和监管,密切关注农产品大型批发市场价格变动的趋势,及时发布价格信息,严厉打击散布涨价信息、囤积居奇、哄抬价格、牟取暴利等价格违法行为。

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