有煤气，天然气或水煤气等。这些物质里面都含有可燃性的气体，这些可燃性气体燃烧都会产生大量的热，这些热量可以用来烧火做饭。煤气的主要成分是一氧化碳，天然气的主要成分是甲烷水煤气的主要成分是烷烃的混合物。他们都属于有机物都可燃。
烧饭燃气是什么燃气
家里做饭用的气罐装的那个是液化石油气。
液化石油气是在炼油厂内，由天然气或者石油进行加压降温液化所得到的一种无色挥发性液体。它极易自燃，当其在空气中的含量达到了一定的浓度范围后，它遇到明火就能爆炸。
用液化石油气作燃料，由于其热值高、无烟尘、无炭渣，操作使用方便，已广泛地进入人们的生活领域。此外，液化石油气还用于切割金属，用于农产品的烘烤和工业窑炉的焙烧等。
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