这个好！这个好这个好[爱慕][爱慕][爱慕][爱慕]
闲D嘞优质搞笑领域创作者
10斤香菜榨汁浸泡！竟然炸出荧光绿鸡腿？
06:38
一月十五日！员工午餐！记录生活！分享美食！[送自己一朵花]
图一【卤鸡腿】解冻后，泡出血水，加葱姜料酒，焯水，放入卤汤中，煮二十分钟，泡半个小时。即可！[灵光一闪]
图二【尖椒腊肉】陈年老腊肉，冰柜角落找到的，质量很好。一点没坏。加点青红椒，黑木耳一炒，照吃不误！[捂脸]
图三【炝拌黑腐竹】泡好的腐竹切段，配青红椒，焯水，不用过凉，让自然冷却，加料油，炝拌油，香菜，盐，鸡精，味精，味极鲜，搅拌均匀。[耶]
图四【酸辣娃娃菜】看着和白菜差不多，吃着没有酸辣白菜好吃。[皱眉]
图五【披萨】仅剩三个，切了二十四块。不够吃了只能吃馒头花卷。做法简单，都是现成食材。[笑]
图六【蒸地瓜】终于送了一次像样的地瓜，保存的很好，没有冻伤，吃着和新鲜的差不多。[比心]
图七【砂糖橘】这玩意质量也不稳定，有时好吃还甜，有时不但酸籽还多。[酷拽]
图八【馒头】昨天师傅蒸的，我看够两天吃。手工制作，老面发酵。面香味很浓。[舔屏]
图九【紫菜汤】喝了连续两天，员工也不挑食，也许马上放假，没心思计较吃的好坏。[憨笑]
有好几个食材，都是清理冰柜，才翻出来的，鸡腿，腊肉，披萨饼，还好放在冷冻，也没有过期。[捂脸]
再做四餐就可以回家。就没让供货商送菜。这几天处理存货，没有高端食材，员工餐档次稍有逊色。明天水果和粗粮都不一定会有，真的是剩啥吃啥。[大笑]
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#头条创作挑战赛#
#我要上头条#
#生机大会#
今天分享的是凉拌手撕鸡腿！[舔屏]别提多爽口啦！[爱慕]酸辣过瘾，鸡肉也鲜嫩多汁，可太馋了！[偷笑]能量不高，晚餐的时候吃挺好的，关键做法简单，建议减脂期间嘴馋的姐妹可以试试这道菜！
[比心]食材：鸡腿肉 香菜
[比心]酱汁：小米辣 白芝麻 蒜末 辣椒面淋上热油（橄榄油）仔加入一勺蚝油 两勺生抽 陈醋 少许盐搅拌均匀即可
[比心]做法：鸡腿加姜、料酒捞出过凉水，去皮撕小块，加入香菜，倒入酱汁，搅拌均匀即可
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#分享我的年货清单# 一个小时搞定年夜饭！超良心的简易菜谱！
⭐️真心推荐，超级适合新手的年夜菜公式：
1⃣️鸡肉（用鸡腿鸡翅口感更好）
清洗干净后直接冷水下锅，加料酒或者姜葱蒜去腥。用筷子插一下熟了就捞出放入冰水里。撕碎或者切块都行，酱汁推荐油泼辣子或者葱油汁，芝麻油加酱油醋也非常好吃。
2⃣️卤菜
这肯定是去买现成的，猪脸肉，牛腱子之类的，重点是不要直接上桌。用蒜，芹菜，香菜之类的爆炒一下，比直接吃更好吃！
3⃣️水饺
推荐做成煎饺，锅里倒一点油，冷冻的水饺铺好，盖上盖子，小火煎至底部金黄，加入一小碗水，再盖上盖子焖煮10分钟，出锅前撒上芝麻葱花即可。
4⃣️凉拌菜
这个真的很简单，想吃什么随便用水煮一下，建议分开下锅，可以保证不同的食材的口感。再来一个万能酱汁：4酱油，3醋，2芝麻油，1蚝油，1糖，3蒜末，5香菜，1花椒粉，2辣椒粉。喜欢麻酱花生酱的也可以放，就是看起来没那么好看。
5⃣️水果
水果当然也能作为一盘菜，别只放水果，加点冰淇淋，炼乳，巧克力酱随便装饰下都可以。
6⃣️小甜汤
酒酿真的是我命数里的挚爱，加点汤圆，打个蛋花，撒上坚果，小蜜饯。我喜欢最后再加酒酿，这样不容易发酸，口感更好。
#浓情中国年#
热爱生活，善待自己。
平凡生活中的浪漫时刻，周二早餐分享：
肉夹馍
卤蛋
酸黄瓜
烤核桃
西瓜
一壶龙井茶
昨天卤了四个琵琶鸡腿，两个鸡蛋。今天就用鸡腿肉做了肉夹馍，感觉比用五花肉做出来的清爽不腻。
卤熟的鸡腿去骨与青椒香菜一起剁碎。
外购的馍电饼铛两面加热
鸡腿肉填入馍中，浇上一勺卤汤汁，鸡蛋对半切开，开吃吧，太香了。
#话题大发明家# #夏日生活打卡季# #夏日养生早餐#
如果大鱼大肉吃腻了，那您一定要试试这个皮脆肉嫩的盐焗手撕鸡，鲜嫩入味，特别好吃
食材：鸡腿、一袋盐焗粉、洋葱、小葱、香菜、花生米、白芝麻、芝麻油、生抽
做法：
1、三只大鸡腿，用开水烫一下，方便上色，撒上一包大厨调配好的盐焗粉，一勺花生油，用小刷子涂抹均匀，腌制30分钟。
2、碗底铺上葱姜，摆上腌制好的鸡腿，再把腌制的料汁倒进去，水开上锅蒸30分钟。
3、用手趁热给它撕成小块，全部撕好，放洋葱、小葱、香菜、花生米、白芝麻、少许芝麻油和生抽，抓拌均匀就可以开吃了。这样做的盐焗手撕鸡全家大人小孩都爱吃。
#新春年味大不“瞳”##冬日生活打卡季##浓情中国年#
盐焗粉家用盐焗鸡
巨巨巨好吃的柠檬手撕鸡，酸辣可口低脂健康
低脂又开胃的柠檬手撕鸡，一定要试试啊，真的太好吃了！酸酸辣辣的很开胃！我一个人能吃一盘！！
食材鸡腿、柠檬、香菜
料汁: 小米椒，白芝麻，蒜末，泼热油（减脂的朋友可以省略），加3勺生抽，2勺醋，1勺蚝油，备用。
做法:
鸡腿冷水下锅，放葱姜料酒煮15分钟，捞出过凉水，然后撕成小块，放入切好的香菜和柠檬，淋入酱汁拌匀就可以吃啦！
老公下班走进厨房，看到我在准备晚饭，满脸抗拒，满眼惊恐，好像吓着了，谁知吃完后，让我开个私人厨房，这反差……[捂脸]
昨晚做得酱牛肉，经过一夜的泡制，很是入味，冷却后肉质紧实，可以切成片了，不再像昨天那样散，搭配香菜和黄瓜进行凉拌，这是今晚的第一道菜。
今天下午用昨晚酱牛肉的汤汁，又加了一包卤肉料和少许调料，卤了一锅烩，食材准备了鸡腿、大骨棒、猪软骨、鸡蛋 、莲藕、海带、 腐竹、蘑菇、干豆腐和花生，卤好后，肉菜分开装盘，这是另外两个菜[呲牙](最好吃的肉是大骨棒，配菜里最好吃的竟然是蘑菇和花生米，并不是我跑了几个市场才买到的干豆腐[酸])
老公被吓懵的是今晚的主食:烧麦。由于是第一次做，不了解糯米的属性，失手了，水放多了……蒸出来并不像米饭，像泥巴，而且我还蒸了一大锅，这可如何是好[捂脸]扫兴归扫兴，不能浪费粮食，还得硬着头皮做。老公进来的时候，我正在跟这锅米饭较劲呢，水多的“黏泥巴”，跟其他配料很难搅拌均匀，可把我累够呛。看着老公疑惑的表情，我告诉他这是烧麦，里面糯米饭，整失手了，但是还能吃，就是挺难看，他欲言又止，表情复杂地去跳绳减肥了。
跳绳归来后，我喊他过来帮我捡烧麦，因为糯米太软了，造型根本吼不住，全倒下了，只能拿着铁锅铲把烧麦锄进盘子里[不看]开饭后，老公只吃菜，越吃越香，一顿夸，采访我这些肉啊菜啊都是怎么做的，就是不吃烧麦！我率先拿了一个吃，感觉还行，我就跟他说，这个烧麦哪儿都好，就是糯米饭水放多了……又过了好一会儿，他才鼓起勇气准备吃，谁知咬了一口烧麦后，打开了话匣子……跟我说:
“这个比我想象的好吃啊！里面是糯米吗？怎么做的啊？外面是饺子皮吗？糯米饭跟饺子皮搭配的挺好呢。”
“我上辈子是不是拯救了银河系，天天有这么多好吃的？”
“你是不是比你妈厨技厉害？”
“这几个都弄得很好吃，可以考虑开个私房菜了。”
勇敢的尝试总是不错的，希望以后惊恐少点儿，期待多点儿[大笑]
#天南地北大拜年##浓情中国年#
鸡腿不是红烧就是炸？试试这个盐焗手撕鸡，皮脆肉嫩，一口下去直呼过瘾！#手撕鸡#
✅食材:
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