#我的早餐日记# #面包#
家里烤的正宗全麦面包
1.全麦面粉、水,盐、牛奶、发酵粉
2.发酵排气
3.整形二次发酵
4.刀片刻花型装饰
5.烤箱180度20分钟
快来吃呀,好吃!
艺朵的日常记
在家做烤箱土家烤肉饼,简单好吃!6块钱解决全家早餐!@麦小登
02:00
#冬日早餐这样吃##年后饮食调整方略# #早餐# 周五早安!又是阴冷潮湿的一天,做了吐司版凯撒大帝,面包丁、娃娃菜、培根、马苏里拉芝士碎用沙拉酱搅拌均匀后放在吐司片上,烤箱180℃烤15分钟出炉,酥脆的吐司底、喷香的馅料,特别满足,搭配无花果和拉花咖啡,一天都元气满满啊!
早餐日常[吐舌]
1、菠菜水波蛋
材料:杂粮吐司、培根、黄油一小块、菠菜、白醋、芝士碎、鸡蛋(可生食)
做法:培根切断,平底锅煎至四周焦香,待用。用煎培根的油煎一下吐司,两面微焦后放凉,热锅中放入黄油,放入菠菜快速翻炒,30秒左右盛出。锅内倒入开水(没过鸡蛋的量),倒入一瓶盖白醋,打入1个鸡蛋,用筷子在锅内画圈打出漩涡,小火待蛋白凝结捞起。吐司上铺上培根,之后铺热上菠菜,撒上芝士碎,水波蛋铺在蔬菜层之上即可。
2、香肠酥皮卷
材料:火腿肠、鸡蛋、黑芝麻、手抓饼
做法:手抓饼皮一分四,火腿肠切和饼皮差不多宽,将火腿肠放在饼皮上卷起,刷上一层薄薄的蛋液,再撒上芝麻。烤箱200℃预热,送入烤箱200℃烤20分钟,至表面金黄。
3、猕猴桃酸奶果昔
材料:猕猴桃2个、混合燕麦片1把、果干1把、蜂蜜1勺、酸奶(浓稠酸奶)
做法:猕猴桃去皮,切6-8片薄片,粘于杯壁上,其余切块备用。料理机内放入切好的猕猴桃,倒入酸奶和蜂蜜,打成果昔。杯子底部倒入1层酸奶,接着放入2勺混合麦片,再倒入猕猴桃果昔,再铺1层混合麦片,最后再倒入1层酸奶,顶部撒上坚果或果干点缀。
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