香菜拌木耳
木耳一把 小米辣四个 香菜一把 姜一块 大蒜几粒
花椒十几粒 辣椒料一勺 生抽一勺 陈醋一勺 料酒一勺 盐少许 鸡精少许 麻油几滴
木耳提前用清水泡发
锅中加入两碗清水烧开,然后倒入泡发好的木耳,大火煮熟,然后捞出晾凉。
准备一把香菜,洗干净切成小段
生姜切片,大蒜拍碎切小,小米辣对半切开,然后切碎备用。
在一个大碗中放入辣椒料,放入一些花椒,浇上一勺热油
放入切好的各种食材,加入料酒,生抽,陈醋,芝麻油,盐,鸡精。
搅拌均匀
正宗东北干货秋木耳500克 一斤装
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