#张家口头条# 今晚用上次发的茄子做菜，一个中等大小的圆茄子，切成丝想炒一下，茄子吃油，一般菜用的油炒茄子根本见不着都吸收了，又加上先倒的红烧酱油，竟然差点糊锅，赶紧倒了点水，又倒了蚝油，味精，醋芡，最后就算醋溜茄子吧。以后炒茄子做不好只能做茄子熬土豆了。酱油后放，盐少放。还剩两个茄子，可以做个茄丁卤，吃面条。一次用半个茄子就行，多了还得吃旧菜。
土豆茄子这样做特别好吃下饭而且不油腻
晓华厨房
真没想到一个茄子几个土豆竟然能做出这么好吃的农家菜，太香啦
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茄子搭配土豆是很好吃的，谢谢你的分享！
楠楠厨房记优质美食领域创作者
土豆茄子怎么做才好吃？教你农家特色做法，开胃又下饭，太解馋了
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老东北美食的视频
东北家常菜土豆炖茄子，这几个炖菜技巧很重要，做对了拌饭更解馋
老东北美食
桃桃姐来串门子啦//@桃桃姐热爱生活:宝子们喜欢吃土豆炖茄子吗，喜欢的可以试下哦#哂晒我亲手做的美食# #我的家乡特色美食#//@桃桃姐热爱生活:桃桃姐今天来晚了，欢迎宝子们来串门哦#我最想感谢的人# #我的家乡特色美食# #哂晒我亲手做的美食#
桃桃姐热爱生活
午饭土豆炖茄子和波菜蒸蛋，今天不油炸的土豆炖茄子比饭店还好吃
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传统的地三鲜食材是：茄子、土豆、青椒❗️
我做的新版地三鲜食材是：茄子、番茄、青椒❗️❗️
无意收获的美味，我一定要告诉你‼️‼️
#暖冬生活记# #头条创作挑战赛# #遇见美食的精致#
#欢迎光临我的生活# @Bonnie白
干了一天活，妻子来个茄子炖土豆，这贤妻有点贤过头了吧？茄子加土豆也叫炖？
家常地三鲜
配料:茄子2个，土豆2个，尖椒2个，香菜1棵，葱蒜适量，淀粉适量
做法如下1.茄子，土豆去皮洗净，切滚刀块，茄子加入适量淀粉拌匀，跟土豆放一起备用，葱蒜切细，香菜切小段
调料汁:碗中加入1勺盐，半勺味精，2勺蚝油，2勺生抽，2勺糖，适量淀粉，适量水调成糊备用。
2.锅中多倒油，油热，放入茄子，土豆炸熟炸到两面微黄捞出。
3.锅中留底油，加入葱姜爆香，倒入料汁烧开，先放尖椒炒匀，倒入炸好的土豆，茄子翻匀即可。
非常鲜香的一道菜，很下饭。
家常地三鲜
配料:茄子2个，土豆2个，尖椒2个，香菜1棵，葱蒜适量，淀粉适量
做法如下1.茄子，土豆去皮洗净，切滚刀块，茄子加入适量淀粉拌匀，跟土豆放一起备用，葱蒜切细，香菜切小段
调料汁:碗中加入1勺盐，半勺味精，2勺蚝油，2勺生抽，2勺糖，适量淀粉，适量水调成糊备用。
2.锅中多倒油，油热，放入茄子，土豆炸熟炸到两面微黄捞出。
3.锅中留底油，加入葱姜爆香，倒入料汁烧开，先放尖椒炒匀，倒入炸好的土豆，茄子翻匀即可。
非常鲜香的一道菜，很下饭。
“喜提”红码5天了。数数冰箱里还有26个鸡蛋。一个圆茄子，一个西生菜，五个螺丝椒，几颗菠菜。七八个土豆。一颗大白菜。我还是挺富裕的[呲牙][呲牙]再坚持一周没问题。咱不给国家添乱，不给物业添麻烦。自己解决自己问题。家里能洗的床单窗帘全洗完了。地板一天擦一遍。然后………我就闲的无聊了，就剩头条，抖音陪伴了。早就盼望的长假，真休了，心里反而感觉不踏实。唉
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