生活节奏在加快，速食随之迅猛发展。咖啡，方便面，饼干，即食食品，薯片，薯条，盒饭等环绕在我们周围，我们在没有时间做饭的情况下，只能无奈的选择速食品，如方便面，但是，方便是油炸食品，食多会患结肠癌的，少
1为了更好的预防结肠癌应该戒掉垃圾食品
生活节奏在加快，速食随之迅猛发展。咖啡，方便面，饼干，即食食品，薯片，薯条，盒饭等环绕在我们周围，我们在没有时间做饭的情况下，只能无奈的选择速食品，如方便面，但是，方便是油炸食品，食多会患结肠癌的，少吃油炸食品是对结肠癌的预防起到很好的作用。
丙烯酰胺是一种结构简单的小分子有机化合物，纯品为透明结晶状固体。可以溶解与水，在熔点时它很容易聚合，也可以在紫外线下聚合。固体的丙烯酰胺在室温下稳定，热熔或氧化剂接触时可以发生剧烈反应。淀粉类食品在高温(>120℃)烹调下就容易产生丙烯酰胺，而且随着加工温度的升高，其含量也越高。同时，有关实验还发现，淀粉含量高的食品中丙烯酰胺的含量高，而蛋白质含量高的食品中其含量相对较少。
丙烯酰胺属中等毒类，对眼睛和皮肤有一定的刺激作用，可经皮肤、呼吸道和消化道吸收，并有部分在体内蓄积，主要影响神经系统。一次性大剂量摄入会引起中枢神经系统的功能，脑尤为明显，表现为脑出血症状。对职业接触人群的流行病学观察表明，长期小剂量摄入丙烯酰胺的人会出现嗜睡、情绪波动、记忆衰退、幻觉和震颤等症状，中毒可以出现或伴随末梢神经病(如出汗、肌肉无力等)。神经末梢病有一定的潜伏期，取决于剂量。小剂量接触数周就可以发病;长时间低剂量接触可数年后发病。有关动物实验证实，丙烯酰胺含量高能使动物患生殖系统癌症。
经常吃油炸食品容易致癌，由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质 而且油炸食品不易消化，比较油腻，容易引起胃病。油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖，是导致高脂血症和冠心病的危险食品。且不论油脂中的维生素A、E等营养在高温下受到破坏，大大降低了油脂的营养价值，单在油炸过程中，就产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。所以，平时一定要少吃油炸食品。
我们要做到以上的内容，那么对于结肠癌的预防工作应该做得挺好吧!如果身体有不舒服的地方，一定要进行及时的治疗哦。如果您还想了解更多关于结肠癌方面的知识，可以在健康网上查阅相关疾病文章。祝大家身体健康。
2多食用膳食纤维可以预防结肠癌
很多专家建议大家多吃含膳食纤维的食物，这是有理可依的!膳食纤维中含有的维生素等物质对带走现代人身体中毒素、增强身体免疫力有很大的帮助。还可以帮助肠胃蠕动，这就大大减轻了结肠的负担，因此有助于结肠癌的预防，以及加快术后恢复。
膳食中应注意多吃些膳食纤维丰富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿叶蔬菜，膳食纤维丰富的蔬菜可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便当中带走致癌及有毒物质。如果结肠癌向肠腔凸起，肠腔变窄时，就要控制膳食纤维的摄入，因为摄入过多的膳食纤维会造成肠梗阻。此时应给予易消化、细软的半流食品，如小米粥、浓藕粉汤，大米汤、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐脑等，这些食品能够减少对肠道的刺激，较顺利的通过肠腔、防止肠梗阻的发生。
结肠癌术后的病人，应同其他胃肠道手术的病人一样，要遵医嘱给予饮食，饮食要以稀软开始到体内逐步适应后再增加其它饮食。应注意不要吃过多的油脂，要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物，每天都要有谷类、瘦肉、鱼、蛋、乳、各类蔬菜及豆制品，每一种的量不要过多。这样才能补充体内所需的各种营养。手术后初期不能正常进食时，应以静脉补液为主。手术后注意加强护理和饮食营养，促进病人身体恢复。
肠癌早期往往有大便的改变，有时便秘，有时腹泻，便中带血，有些病人便秘和腹泻交替出现。所以对早期肠癌病人应重视调理大便，在饮食中摄入含粗纤维较多的食品，如土豆、红薯、香蕉、嫩叶青菜等等，但加工要细致，避免食物过分粗糙对肿瘤部位的刺激。含纤维素丰富的食品，可以使大便有一事实上容量，既可以预防便秘，又可在一定程度上防止腹泻，并能保证每日的规律排便。
晚期肠癌病人由于肿瘤恶性生长侵入肠道内造成肠道狭窄，不同程度的阻塞排便，并减少对食物的容纳。这时应注意给予病人营养丰富，少粗纤维的食物，如蛋类、瘦肉、豆制品和细粮，嫩叶蔬菜等等;并嘱病人多喝蜂蜜水和吃香蕉、鸭梨等等，其中以蜂蜜通便效果最佳。
肠癌病人禁忌辛辣食物，辣椒、胡椒等食物对肛门有刺激作用，一定不能吃。
上述讲的合理的饮食能够对结肠癌的预防更有效，喜好油炸、偏爱重口味，讨厌蔬菜、远离水果，这是现代人普遍的特点。我想这大概是因为近代中国经历了大波大折，初步解决温饱问题的后遗症。但是在了解了这种生活方式的缺点之后，大家应该有所改变了，记住小编的话，要多吃膳食纤维对预防结肠癌很有帮助的。
3含淀粉丰富的食物能够更有效的预防结肠癌
相信大家都听说过食用淀粉类食物可以预防结肠癌。很多人不明白其中的道理，淀粉类食物就是碳水化合物，怎么会有预防结肠癌的功效呢。其实，淀粉类食物不是自身可以预防结肠癌，而是间接的预防结肠癌。那么，土豆能预防结肠癌吗?土豆是对结肠癌的预防起到哪些作用。
答案是肯定的。土豆和香蕉这些食物里面含有大量的淀粉，淀粉进入结肠后，结肠里的细菌能将它分解。在分解过程中，淀粉使可能引起结肠癌的废物加快从消化道排出体外。
含淀粉丰富的食物往往含钾丰富，对维持肠道神经肌肉的兴奋性起至关重要的作用，有利于大便的畅通，起到防治结肠癌的作用。
其次一些含淀粉丰富的食物通过发酵后，如醋、豆豉、酵母馒头等，免疫活性物质如B族维生素等含量增加，有利于维护肠道菌群平衡，清除致癌物。
而且淀粉在肠内经发酵酶作用，会产生大量的丁酸盐。实验已经证明，丁酸盐是有效的癌细胞生长抑制剂，它能够直接抑制大肠细菌繁殖，防止大肠内壁可能致癌的细胞产生。
吃土豆和香蕉能预防结肠癌吗?以上的解答大家明白了吗?看来不能小瞧了不起眼的土豆和香蕉啊。患者们，这种方法，还望能给您们带来帮助，不妨试试看看。预防疾病从口开始。
关于结肠癌的预防知识小编就给大家讲解的这里，要想自己的有个健康必须要做好结肠癌的预防。加入发现自己有结肠癌的症状，一定要进行及时的治疗。如果您还想了解更多关于结肠癌方面的知识，可以在健康网上查阅相关疾病文章。祝大家身体健康。
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