01月28日【国外美食3000款】(2111)
——《鸡腿配酸辣酱》
原料:
• 鸡腿 - 8 个,
• 蒜 - 8 瓣,
• 橄榄油- 3 汤匙。
• 芒果 - 4 个,
• 柠檬汁——3 茶匙,
• 腌姜 - 100 克,
• 红葱 - 1 个,
• 糖 - 150 克,
• 干白葡萄酒 - 200 毫升,
• 芥菜籽 - 1 茶匙,
• 葡萄干 - 120 克,
• 盐 - 品尝,
• 辣椒粉- 适量。
准备:
鸡腿洗净,拍干。
准备腌料。将蒜去皮并在研钵中压碎。将所得物质的一半与橄榄油和柠檬汁混合。
在准备好的鸡腿上涂腌料,放入锅中,盖盖子,在阴凉处放置 1 小时。
准备酸辣酱。冲洗芒果,去皮,去核,将果肉切成小方块。将洋葱切碎。1/3 腌姜,切碎 将糖与干白葡萄酒混合,边搅拌边煮沸。然后加入芒果、葡萄干、芥菜籽、洋葱、生姜,用文火煮 30 分钟。将煮熟的酸辣酱从火里移开,冷却至室温。然后加入辣椒粉调味并混合。你可以加一点盐。
从腌料中取出鸡腿,拍干并使所有面都变成褐色。
将炸鸡腿放在酸辣酱盘中,与腌姜一起食用。
中国美食走向世界,会被越来越多的外国人喜欢[赞][赞]
路卡和瑞丽中外文化体验者 优质vlog领域创作者
欧洲老外排队百米,只为中国美食,实地采访他们都爱哪些中国美食
06:31
哥们你能打过他呀![呲牙][呲牙][呲牙][赞]
金牌混血爱燕郊
洋媳妇说: 中国有南瓜东瓜西瓜,为什么就没有北瓜? #美食 #搞笑 #外国媳妇
00:19
外国人不敢尝试的八种中国美食,你敢吃几种,有两种白送给我我也没胆子吃!
#美食# 真的欣赏不来,传说中的鱼子酱,味道奇怪的很,又死贵,为什么外国人会喜欢这个,不能理解,准备搭配鹅肝做一份美食,虽然真的觉得不好吃。用了大块水果,再将鱼子酱冰冻一下,总算可以入口了。水果的鲜甜掩盖了鹅肝和鱼子酱的腥味,偶尔尝鲜可以。
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