新疆全是用西红柿炒菜，配颜色，和味道
开心的毛头
新疆做饭离开西红柿，几乎哪种菜里都要放西红柿，好像，不放不会做饭了，你们也是吗？
新疆人炒菜每个菜都要放西红柿进去炒！[呲牙][呲牙]
乐乐在农村优质三农领域创作者
妈妈也是女儿，妈妈也会想家、想妈妈
04:25
家里用这款新疆番茄丁炒菜，孩子都说我手艺变好了！
这种小罐的新疆番茄丁，打开后刚刚好一次性可以用完，配料表只有新鲜番茄，用的都是新疆9月大田自然成熟的番茄，这种番茄成熟度好，口感酸甜，炒菜做饭炖汤放一罐番茄丁提色提味提鲜，平时炒菜炖汤都可以！主要是孩子爱吃！
新疆冠农番茄丁，炒菜做饭少不了！
新疆大盘鸡，辣子鸡，过油肉拌面和辣子肉拌面似乎都不能离开一样东西，那就是番茄，番茄在新疆人的餐桌中是非常重要的调味品，因为新疆的番茄口感酸甜适中，所以加点番茄能够给菜提色提鲜！
新疆冠农番茄丁，一罐是400g，保质期24个月，配料表只有新鲜番茄，喜欢的朋友点击下方直接购买吧！
#乌鲁木齐头条#
可能因内地疫情原因，条友发美食做菜的内容多了起来，在家闲着就当厨神呗~今天看到一道东北名菜~说是叫老虎菜，用黄瓜丝和辣椒条拌成，而且与张作霖有关。
一提老虎菜，新疆人再熟悉不过了~不就是皮辣红嘛~用辣椒西红柿和皮牙子香菜等，搁点油盐酱醋腌制下，一拌而成。我请教过厨师，做这道菜，洗净后可以不焯水，尽可能保留食材原有的口感和味道；但鉴于目前防疫，烫一下也好。
看这条友所写，老虎菜在东北有了由头，还有名人盖章~那咱新疆的老虎菜，是缘何而来呢？
还是每个地方，都有各自特色的老虎菜？
马姐威武，每期节目都是有干货的，手把手教你做菜做饭，为大美新疆点赞，为新疆人民的热情点赞
新疆马姐
新疆特色手抓饭，用手抓着吃更香 #创作灵感 #抓饭 #新疆美食 #地方特色美食 #抖音美食推荐官 @新疆马姐的小号 @DOU+小助手
04:16
新疆雪莲辣椒丝，简直是拌饭界的扛把子。辣度湿润，不会很呛口，即使是不能吃辣的朋友，也能体验到吃辣的快乐。
雪莲辣椒丝是由四平头辣椒经过独特的炒制而成。四平头辣椒个头较大，肉厚皮薄，色泽鲜艳，辣度适中，晒干后，人工一次次地筛选出优质的辣皮子。无论是做辣皮子馕，炒辣皮子肉，还是做大盘鸡，都特别的合适，即使在外地，炒菜放点辣皮子，也可以做出家乡的味道。喜欢吃新疆辣椒丝的朋友，赶快试试吧！
这是大酒店，饭店很标准的做菜方法，几乎只要在大酒店炒菜的师傅都是这么做的，在我们新疆过油肉拌面菜，其中大白菜跟肉在7成热油过一下，那样啊炒出来得菜熟的快点入味，没有那种汤汤水水的感觉，比较清爽。//@长三角凯哥:这家伙啥菜都过油，就差喝油了
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马路边辣炒大白菜，过一下油老好吃了#科班吃货 #街边小吃 #抖音美食推荐官 #我是美食创作者
02:12
#乌鲁木齐美食记录#傍晚两个朋友过来谈了点事，谈完就到了饭点，选了门口的一个拌面馆，要了个大盘鸡，加土豆丝和韭菜炒鸡蛋两个小炒，拿了一件夺命乌苏 。
过了大半个小时，才把两个炒菜上来，紧接着大盘鸡也好了，端上来一看，真的是大盘鸡，占了半个桌子，名不虚传的大盘鸡。尝了尝，味道一般，还能说得过去，土豆丝太差劲了，几乎没动，韭菜炒鸡蛋还好一点，吃了有一半，我们两个人喝酒，一个喝茶，一个人喝了两瓶，肚子涨的实在喝不下去啦，让老板往大盘鸡里面下了一个白皮面，面还算可以，就是吃不动了，结账走人。
#乌鲁木齐头条#
大年初一 火锅加炒菜
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