隐藏在闹市里面的一个餐馆，地方不大，但是名气不小，就是位于开平海伦堡小区门口的丰泽名园，是丰泽园下面的一个品牌。
餐厅装修得比较有特色，餐位不算多，可是生意看起来不错，大厅也可以坐到七八成，主要还是周边住宅小区的客源为主。
菜式出品方面还是不错的，这里主打顺德菜，几个小菜质量放心，选择性也不少，招牌的水蒸鸡味道很好。
这里还是比较适合朋友聚会，家庭聚餐的，能保持这样的水准，生意也不会愁，疫情过去的话恢复正常生意也是没有问题的。#江门美食记录#
#江门美食记录# 美食节人气火爆，不愧是连续办了6届的美食节。开平马冈镇，每年的12月26、27号都会举办一届美食节，今年是第七届。
一个成熟的美食节，肯定是有经验，各个方面都比较成熟。人气火爆，商家档口愿意进驻，市民也喜欢过来，商家有钱赚，人气旺，市民有个地方玩，这才是双赢。
马冈最有名的是马冈鹅，还有马冈竹器，都是非物质文化遗产，吃的还有马冈濑粉、手工刀切粉、马冈牛皮等等，还有牛骨煲莲藕、豆腐角、美食节都应有尽有。
江门开平市三埠假日酒店，是开平最早开的星级酒店，已经开了二十多年了，不过并没有显得陈旧，商务接待出品方面还是比很多地方都做得好。
假日酒店的环境和出品方面都做得不错，毕竟也是老牌酒店，在出品方面、卖相方面、服务方面都会胜人一筹。
如果是宴请客户等商务接待，还是信赖这些酒店，大家看看他们的出品如何？有位上的，也有大盘上的，海鲜时令菜式都有。重壳蟹，生蚝、小青龙、濑尿虾、蒲鱼等处理得都不错。
值得一提的是他们上了一个大棒骨头汤，是一位一位上的，给你一根吸管去吸骨髓，再喝汤，很是特别。#江门#
#江门美食记录#
再见了，旅游业。（五）
虽说遇到了一些问题，但是我并不打算放弃开辟新的旅游产品。我认为，广东的文化底蕴很深。加上海岛，一定可以包装出很好的旅游产品的。于是，我去了美食之都顺德。去了开平，看了碉楼。本来想去赤坎古镇和梅家大院。后来听说维修。不开放，就直接去了下川岛。
顺德美食，名气够大，也确实很值得去品尝。开平碉楼，别具特色。加上历史背景，电影故事。侨乡台山。真的很值得去拜访。上下川岛。景色秀丽，沙滩也很美。我自己玩的挺嗨的。
由于市场并不买账。
这次考察之旅，成了我和旅游业的告别之旅。
小杨是广东开平本地人， 过年去广西见男朋友的家长，回来上班说了一件觉得很讶异的事!
因为她知道我是广西人，所以问我
为什么农村有的人家门框上贴几张
红纸呢？当时她的反应是这户人家
是不是发生了什么事？想不到居然
很多户都贴有，男朋友说是村里过
年风俗。
我们村也是这风俗，不仅门框上贴，牛棚猪棚鸡窝狗窝米缸都贴一张红纸，写着六畜兴旺、五谷丰登。
每个地方的春节习俗不一样，有的兴春节初几去扫墓，有的兴春节一定吃饺子，各处乡村各处例，无论怎样都是自己美好的童年回忆，一家人在一起吃顿团圆饭，吃着妈妈做的小吃就是一件很幸福的事了。[大笑]
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平静对待
爱美食大姐分享点滴
昨晚十二点通知，路南，路北，高新，丰润，开平等等区的学校停止线下教学，在家上网课。
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