#晒晒你的家乡特产# 当自己累了的时候，#咸宁头条# 不妨回到生我们养我们的老家去看看、去田坎山边走走，回有很多很多感触、想起小时候的很多趣事，心灵上可以感受到很好的安慰，想想家乡的美食，山上的野果、我们现在又能吃到几次，飞的再高、走得在远、我们依然属于这里#我爱我家乡的土特产#
贵州的咸宁火腿可是历史悠久，从明朝洪武年就有了。
咸宁火腿是把鲜猪肉经腌制，再烟熏，制成火腿。
有幸得朋友赠送，看他切成薄片直接入口，把我给看呆了。生食怎么可以吃？
经朋友普及了才知道，朋友送我的是放了三年以上的火腿，不用蒸煮，切成薄片生吃，也是美味无穷的。
如果蒸煮炒食，那就能美出天际了。
原来，咸宁当年的火腿食用口味不算太好，需要隔年以上的味道才算精美。
我也拈起一片，看着切得薄如纸，透明的火腿片，啥也不说了，直接入口。
美翻了！[赞]
风卷残云一般，片刻火腿就被几个人瓜分干净，没有机会等到蒸煮炒食了。
火腿美食，咸宁第一！[赞]
#云游风物之旅#
#发现宝藏大省贵州#
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