其实对于乙肝的治疗在很大程度上是依赖于饮食的调理，所以说乙肝患者关注一下自己的饮食情况还是很有必要的，下面跟着小编一起来了解一下吧： 一健康人相当;要用植物油，禁食动物油脂。当肝功能较差时，乙肝大三
1乙肝患者尽量多使用植物油
其实对于乙肝的治疗在很大程度上是依赖于饮食的调理，所以说乙肝患者关注一下自己的饮食情况还是很有必要的，下面跟着小编一起来了解一下吧：
一健康人相当;要用植物油，禁食动物油脂。当肝功能较差时，乙肝大三阳患者则应适当减少脂肪的供给，尤其要控制胆固醇的摄入量。
二、患者蛋白质的提供要充足;一般应高于健康人。由蛋白质提供的能量占全日总能量的15%，其中优质蛋白宜占50%，如奶，蛋，瘦肉，水产品，豆腐等。
三、乙肝大三阳患者每日能量控制在2000-2500千卡;适量的能量可以节约蛋白质的消耗，增强体力，促进肝细胞的再生与修复;但能量过高会造成体重增加，导致脂肪肝。
四、碳水化合物的提供要适当提高;应占全日总能量的60%-70%，以利于肝糖元的储备，保护肝脏，维持肝脏的功能，乙肝大三阳患者可适量地补充纯糖食品如白糖，葡萄糖，糖果。
五、维生素，尤其是B族维生素，维生素C，维生素A的供给要丰富。
六、乙肝大三阳患者宜用蒸，煮，烩，炖，氽，炒等烹调方法。不宜吃炸，煎，熏，烤食品。选用新鲜无污染的绿色食品，慎用食品添加剂，杜绝霉变(如发霉花生，大米)及各种腐败变质食品。
以上的介绍都是很详细的，当然只有大家真正的落实到行动上并且坚持下来才会取得好的效果，有句话说的好，笑到最后的才是胜者，祝大家早日康复。
2乙肝患者要尽量少服用动物油
对于乙肝这种病，食疗也是起到了很大的治疗作用的，所以说乙肝的患者一定要在平时的饮食上有所注意，所以接下来小编就来给大家详细的介绍一下乙肝的饮食注意事项：
乙肝专家对乙肝大三阳饮食回答：
一、多食用绿色食品。多吃青菜，菠菜，白菜，上海青等绿色安全无公害的食品。
二、多以清淡为主，乙肝大三阳患者不应该吃太油腻的食品，油腻过大的食品容易造成脂肪的堆积，容易形成脂肪肝。
三、不适宜暴饮暴食。乙肝患者可以采取少吃多餐的方式，不适宜暴饮暴食。
四、禁止吸烟喝酒。
五、食用植物油，禁止食用动物油。
六、平时注意休息，乙肝病要三分治七分养。
七、一般不要吃灌装食品，因为灌装的食品都包含有食品添加剂和防腐剂。
现在大家知道自己应该吃那些食物了吧？尤其是对于一些乙肝患者来说，千万不要认为大鱼大肉的就是好东西，其实是越清淡了越好，祝大家早日康复。
3乙肝患者要注意增加新鲜蔬菜水果的摄入
乙肝是一种很顽固的疾病，单单的凭借药物的治疗想要获得完全的康复是不可能的，它还需要一些食物的供给，像如维生素，蛋白质和充足的谁也等等，一起来看一下吧：
1、为促进肝细胞的修复与再生、应增加蛋白质供给，一般应占总热能的15%，特别应保
证一定数量优质蛋白，如动物性蛋包质、豆制品等的供给。
2、保证维生素供给。维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素以及维生素C，对于改善
症状有重要作用。除了选择富含这些维生素的食物外，也可口服多种维生素制剂。
3、供给充足的液体。适当多饮果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等，可加速毒物排泄及保证肝脏正常代谢功能。
4、增加新鲜蔬菜、水果的摄入
以上给大家介绍的这些在补充的时候均要适量，千万不要听说水果对治疗肝病有好处，就开始死命的吃，这种做法更是不正确的，希望大家好好的注意一下，祝大家早日康复。
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