菜谱简介
热量较低的鸡胸肉,醃过烤熟做成温沙拉,美味又健康。更多食谱请见《家乐福官网/烹饪小秘诀》.tw/recipes
材料
清鸡胸肉(亦即不带皮)1块萝美生菜150公克米酒适量芝麻适量酱油适量糖适量和风酱适量
做法
1
先制作鸡胸肉醃料,将少许的酱油、米酒以1:1的比例混合,然后加入少许砂糖,接着将鸡胸肉切成小块,放入醃料中醃约半个小时,再下锅煎熟。
2
萝美生菜洗净切块。
3
接着将生菜与鸡胸肉放入沙拉碗中,洒上少许芝麻,淋上和风酱即可。
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