美味早餐 看得我都流口水了 土豆鸡蛋饼来咯

主料：土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺

配料：香葱适量

调料：盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺

步骤：

土豆切丝，鸡蛋加点盐打匀

平底锅放油，烧至七成热下土豆丝煸炒，炒一分钟左右加少许盐继续炒至土豆开始变软时把土豆摊开小火慢慢煎，因为土豆含有淀粉所以土豆会粘在一起。

把土豆饼翻面煎一会

4.将蛋液淋在土豆丝上面

5.煎至两面焦黄就好了

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