羊肉玉米饺

材料

原材料羊肉………250克玉米………100克面团………500克调味料盐…………3克味精………3克糖…………2克麻油………3克胡椒粉……少许生粉………少许

做法

1、羊肉洗净，切成碎末；

2、加入玉米粒拌匀，再加入所有调味料；

3、拌匀成馅；

4、取一饺子皮，内放20克的馅；

5、将面皮对折；

6、封口处捏紧，再将面皮边缘捏成螺旋形即可。

特别提示

先用盐和生粉拌羊肉，会更鲜嫩。

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