一、防止反弹9种方法
、细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。这不仅有助于消化也有利于养生。
、吃八分饱，不管出席多么盛大的宴会，不管有多么喜爱的食品、饮料(尤其是酒)，不要没有限制。
、定时定量，少食多餐，把一天的量分成4-5餐，切饥饱不定，暴饮暴食。
、早吃好，午吃饱，晚少吃，注重早餐质量，一定要有蛋白质食物，睡前两小时不要进餐。
、食物要多样化，不要偏食。像蛋白质和碳水化合物一样，脂肪也是身体的一种重要营养，不包括任何脂肪的饮食，只能使新陈代谢紊乱。提倡清淡饮食。
、多多饮水。在吃饭时适量喝汤会使您的肠胃长时间感到满足。最好每天喝6—8杯水(约两升)，还应吃大量的蔬菜和水果。这样可以获得更多的维生素和矿物质，及时弥补水分的不足。
、自己做饭。最好你亲自下厨，可以选择更天然的食品。如全麦面包和餐后水果等。
、增加纤维。每日饮食中要含有约20克纤维。这样可以少吸收90卡路里热量，富含纤维的食品是水果、蔬菜和一些豆类食品。像西芹等蔬菜还可以有帮助治疗便秘的效果。
、控制食欲。应当学会抵制美味佳肴的诱惑。食欲往往产生在下午，做饭时和上床前，此时，您应吃些天然的低脂肪食品，疏导食欲的最好办法之一是运动。
二、减肥平台期怎么办
1) 单纯节食，忽视运动。容易让我们的肌肉流失，新陈代谢水平下降，自然消化减少。身体自动调节之后又变成了热量摄入/消耗平衡状态，这时当然体重下降停止了。这时您要做的是慢慢恢复饮食、增加运动，恢复新陈代谢旺盛的状态。
2) 拼命节食和运动。这时身体负担太大，极有可能使身体运作被打乱了，体重没有下降。这时您要做的是，摄入足够的能量和营养、减少运动，到一个合适的量。
3) 多吃多运动。您一直以为只要多运动就完全可以抵消“多吃”的危害，事实上您把压力完全转移到运动消耗上，而疏忽了饮食的控制。
4) 吃得很少，但都是精细食物。食物虽然量少、营养不多，但热量很高，明显没有形成“热量负值”。
5) 虽然动了，但运动强度远远不够。如果您每次只运动15分钟，或者一天散步一小时，那么您还没有达到减肥需要的运动强度。做燃脂运动(计算燃脂运动心率)超过20分钟，才算是有效的运动。
6) 减肥了一段时间，身体经过自动调节已经适应现在的减肥模式。那么，您需要换一种运动，或者增加运动强度，或者减少饮食，等。
总之，造成平台期的原因多种多样，不能一概而论。但只要具体问题具体分析，就能对症下药，突破减肥平台。
三、如何保持体重不反弹
补充充足的水分减肥成功之后保持体重要注意每天补充足量的水以加速身体的新陈代谢，身体在缺水的状态下新陈代谢缓慢，很容易使人发胖。一般每天每个人喝8杯水左右能够维持身体需要。
制定进食计划表每天的进食时间应该是有严格的计划的。在减肥成功之后尽管不需要再节食，但是要想保持体重，也不宜在不必要的时间内进食。比如每天可以少量，适当的加一餐，而且要避免睡觉前5个小时不宜吃东西，睡眠时间身体热量消耗少，很容易导致脂肪囤积。
饮食结构合理化减肥成功后的饮食中最好是包括瘦肉蛋白质，比方说家禽，鱼类，鸡蛋或者是低脂的奶制品。除了碳水化合物之外，还要有丰富的蔬菜和水果。保证你吃的蔬菜和水果都是不同颜色的(不同的颜色意味着不同的营养)，每餐都要细嚼慢咽，每餐都要吃得营养均衡。
四、4大法则控制体重反弹
1、饭前适量喝水饭前半小时左右喝杯水或者是喝点蔬菜汤能够帮助增添身体的饱腹感而减少对食物中人昂的摄入，从而帮助控制体重。而且饭前喝杯水还能够帮助加速身体的新陈代谢，如果是具有减肥效果的茶水还能够加速燃烧脂肪，控制体重。
2、饭后适当运动饭后半小时左右进行散步或者是站立30分钟能够帮助加速消化，也能够避免大量的热量堆积引起体重上升。特别是肚子上容易堆积赘肉的人，饭后适当的运动能够减少肚子上的赘肉，还能够帮助加速热量消耗。
3、摒弃不良习惯减肥成功的人要注意摒弃一些不良的生活习惯，如睡眠不足或睡眠过多，嗜好烟酒和大鱼大肉等等，人们就可以保持青春活力，保持一个清瘦健壮得优美体型，延缓衰老的到来。
4、维持运动习惯减肥成功之后也要注意维持运动的习惯。一般说来每周坚持3天进行约半小时左右的运动能够帮助维持减肥的效果，而且还能够强身健体。要注意运动不需要过于激烈，以免身体的疲劳感和无力感化作食欲来补充，这样很容易导致身体摄入过量的热量而导致体重上升。每周3次半小时左右的有氧运动最佳。
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