对于痛风和饮食的关系，可能很多人会比较了解。痛风疾病很多见的原因就是由于饮食不注意造成的，所以很多患上痛风的人都不知道该怎么饮食，担心由于吃错东西而加重病情。对于痛风患者的饮食原则，相信是每个痛风患者
1痛风患者有什么要注意的饮食原则
对于痛风和饮食的关系，可能很多人会比较了解。痛风疾病很多见的原因就是由于饮食不注意造成的，所以很多患上痛风的人都不知道该怎么饮食，担心由于吃错东西而加重病情。对于痛风患者的饮食原则，相信是每个痛风患者都很关注的。那么，痛风患者有什么要注意的饮食原则?
痛风患者平常要注意八大饮食原则：
1.控制总热能摄入：控制每天总热能的摄入，少吃碳水化合物。此外，还要少吃蔗糖、蜂蜜，因为它们含果糖很高，会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。
2.限制蛋白质摄入：多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少;尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。豆制品虽然蛋白质含量较高但痛风患者不宜食用，因为含嘌呤成分较高，例如：黄豆、豆腐、豆干等都是禁止食用的。
3.限制嘌呤摄入：嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。要避免或禁食动物内脏、虾蟹、浓肉汤、食用菌类、海藻类、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤类、豆类及啤酒等高嘌呤类食物。
4.多吃碱性食品：如蔬菜、马铃薯、水果(青梅、柠檬)等，可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品，对痛风患者更有利。发面面食放碱的粥类，因含碱性物质可促进尿酸排泄，保护肾脏，倡导食用。
2患上痛风期间患者应该吃什么
痛风疾病很多见，由于疾病的严重后果，不少人都很害怕。现在大家的生活比较好，由于饮食不控制，引发痛风也很多见。痛风疾病发作和饮食的关系很大，因此在患病期间一定要注意痛风患者的饮食。那么，患上痛风期间患者应该吃什么?
痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。痛风患者的饮食：
吃以下食物对痛风患者好：
1，碳酸化合物类的食物：痛风病患者日常的热量消耗来自于碳酸化合物食物，主要以面粉，醚类以及植物类食物中的玉米为主。
2，低嘌呤食物的选择：低嘌呤食物慢性痛风病患者是可以进食的，只要病情不是很严重，进食没有太大的关系，比如说果汁类食物，大部分的蔬菜类食物，以及水果均是可以进食的食物对象。
3，黑色食物的进食：痛风病患者应该对黑色食物进行加强进食，专家指出，这是因为痛风长期对于患者体内的肾脏功能的影响很大，通过对黑色食物的进食补充来加强对肾脏的维护，所以痛风患者要多吃黑色食物，比如说常见的黑豆，黑米，黑芝麻，黑枣，黑木耳等黑色食物。
痛风期间患者还要注意忌口：
1，避免饮酒：酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍。
2，少吃辣椒等调料：辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经，诱使痛风发作，应尽量少吃。
以上内容就是痛风患者的饮食，相信大家都能够了解了。由于痛风的反复发作，对于患者带来很大的伤害，所以要注意做好护理。痛风期间对于饮食的选择专家建议，主要以适合自己病情的食物为主，为了提高恢复效果，一定要选择正规的医院。
3痛风患者该怎样科学合理饮食
由于不少患上痛风的人生活受到了严重的影响，大家对于这个病也比较关注起来。痛风容易突然发作，带来患者巨大的疼痛，危害严重。除在医生指导下应用适当药物外，在日常生活中还应注意痛风患者的饮食。那么，痛风患者该怎样科学合理饮食?
痛风的人在饮食上要注意以下几个方面：
1.控制总热能摄入：控制每天总热能的摄入，少吃碳水化合物。此外，还要少吃蔗糖、蜂蜜，因为它们含果糖很高，会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。
2.限制蛋白质摄入：多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少;尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。豆制品虽然蛋白质含量较高但痛风患者不宜食用，因为含嘌呤成分较高，例如：黄豆、豆腐、豆干等都是禁止食用的。
3.限制嘌呤摄入：嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。要避免或禁食动物内脏、虾蟹、浓肉汤、食用菌类、海藻类、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤类、豆类及啤酒等高嘌呤类食物。
4.多吃碱性食品：如蔬菜、马铃薯、水果(青梅、柠檬)等，可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品，对痛风患者更有利。发面面食放碱的粥类，因含碱性物质可促进尿酸排泄，保护肾脏，倡导食用。
5、多饮水保障尿量充沛：平时应多喝白开水、矿泉水、和果汁(不要喝浓茶，浓茶容易引起痛风发作)等，促进尿酸排泄。
6、减少脂肪摄入：少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
以上介绍的就是痛风患者的饮食，希望大家能够多加了解。现在生活中痛风比较多见，而且痛风前期没有症状，所以往往会被疏忽而延误治疗时间，以导致后期危害生命的后果。患者要注意及早发现及早治疗，祝您身体健康。
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