痛风的治疗中，除了正规的药物治疗之外，饮食也是可以起到辅助治疗的效果。由于痛风的病因是由于嘌呤性物质过高而无法正常排泄，所以饮食时需要禁食一些高嘌呤的食物，那么那些食物嘌呤高呢? 患有痛风不可以吃什么
1患有痛风不可以吃什么
痛风的治疗中，除了正规的药物治疗之外，饮食也是可以起到辅助治疗的效果。由于痛风的病因是由于嘌呤性物质过高而无法正常排泄，所以饮食时需要禁食一些高嘌呤的食物，那么那些食物嘌呤高呢? 患有痛风不可以吃什么?
患有痛风不可以吃什么
痛风的患者一定都听说过一个词，就是嘌呤。嘌呤高会导致人们出现痛风，所以要限制嘌呤含量高的食物：痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期，需要注意患者应长期控制嘌呤含量高的食物，如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾、浓肉汤、菌藻类、扁豆、黄豆及豆制品等。这些都是痛风病患者不能吃的食物，所以一定要小心。
1、火锅要避免食用
火锅的原料主要是由动物内脏、虾、贝类、海鲜组成的，再饮啤酒，这些都是痛风的患病因素，所以，患者要避免使用，根据调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血压病人患痛风可能性会增加10倍。痛风与糖尿病一样是终生疾病。关键是自己控制饮食，多食含嘌呤低的碱性食物，如瓜果、蔬菜，少食肉、鱼等酸性食物，做到饮食清淡，低脂低糖，多饮水，以利体内尿酸排泄。
2、少吃蛋白质
痛风患者要少补充蛋白质，在平时可多用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶，因为它含乳酸较多，对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。
3、含嘌呤高的食物要禁止
痛风患病的原因就嘌呤，所以患者在平时要少使用含嘌呤高的食物，主要是由于有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等，痛风患者要尽量少吃或不吃。痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等，以减少外源性嘌呤进入体内，降低血尿酸水平。
4、鼓励选食碱性食品
增加碱性食品摄取，可以降低血清尿酸的浓度，甚至使尿液 呈碱性，从而增加尿酸在尿中的可溶性，促进尿酸的排出。
5、鼓励病人多饮 水
由于尿pH 6.0以下时，需服碱性 药物，以碱化尿液，利于尿酸的离子化、溶解和排泄。因此，要多饮水稀释尿液，每日液体摄入总量需达2500～3000 ml，使排尿量每日达2 000 ml以上，防止结石的形成。
以上就是患有痛风不可以吃什么的详细介绍，大家应该了解了吧，希望能给大家带来一些帮助。饮食是痛风患者必须要注意，同时还需要做好其他相关的护理。
2痛风病的饮食有什么要注意的
痛风对于现在人来说是一种很常见的疾病，这种疾病近些年来发病率在直线性上升，甚至很多年轻人也会患有此种疾病。这由于生活的快节奏，人们的饮食是越来越不规律，饮食结构越来越不合理而导致。那么痛风病的饮食有什么要注意的。
痛风病的饮食有什么要注意的
痛风病人应该吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒。低嘌呤食物：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜;高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。痛风 常并发肥胖 、糖尿病 、高血压及高脂血症，患者应遵守饮食原则如下：
1.保持理想体重，超重或肥胖 就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。
2.碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
3.蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
4.少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风 并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
5.大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。
6.少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。
7.禁酒!酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风 。
8.少用强烈刺激的调味品或香料。
9.限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。
10.不宜使用抑制尿酸排出的药物。
痛风有哪些可以吃
1、在痛风病人来讲，蛋白质成份中(牛乳)是好的营养来源，因为它提供零尿酸的蛋白质供应，相关加工食品如奶酪性质也相同。
2、新鲜蔬菜水果都适合。
以上就是对痛风病的饮食有什么要注意的全部介绍，大家应该了解清楚了吧!饮食不当可以引起一些疾病，然而合理的饮食也会调理一些疾病。痛风患者的饮食是需要严格要求的，希望大家严格按照饮食食谱来，切勿因饮食不当导致病情加重。
3痛风患者能吃什么菜
痛风疾病是现在很多人都可能会患有的一种疾病，这种疾病的引起一部分跟不合理的饮食有关，所以痛风的饮食一直大家所关注的焦点，餐桌上有不同种类的食物，很多是需要痛风患者禁食的。那么痛风患者能吃什么菜?下面为大家详细介绍下吧!
痛风患者能吃什么菜和痛风患者不能吃什么菜
痛风病人应该吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒。低嘌呤食物:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉类 、豆类、海鲜 ;高嘌呤食物:豆苗 、黄豆 芽、芦 笋、香菇 、紫菜 、动物内脏、鱼类。痛风常并发肥胖 、糖尿病 、高 血压 及高脂血症，患者应遵守饮食原则如下:蔬菜方面，最好不要吃菠菜，其他的都可以，另外饮食要以清淡为主。
大多数蔬菜嘌呤含量都较少，嘌呤含量较多的蔬菜有菠菜，韭菜 ，扁豆 ，豌豆 ，大豆 ，黄豆及其制品，花菜 ，豆角 ，大爷青菜 等。饮食调控只是一个辅助性的治疗，养治结合才是最好的治疗痛风的办法。排酸护肾 全息疗法，从治理嘌呤代谢紊乱的源头入手，全面治疗胰岛素抵抗综合症，恢复嘌呤代谢自稳态，更能排酸、降酸、抑酸三效合一，快速解决急性痛风性关节炎的剧痛难题。
痛风患者可吃的蔬菜:芹菜 ,韭菜,冬瓜 ,南瓜 ,黄瓜 ,葫芦 ,苋菜 、雪里蕻 、茼蒿 菜、芹菜,白菜 、木耳、榨菜 、辣椒 、卷心菜、茄子 等。痛风患者可适当食的蔬菜:蘑菇 、菜花 ,山药 ,海带 、金针、银耳等。痛风患者不能吃的蔬菜:菠菜,扁豆,黄豆,豌豆,紫菜、香菇、芦笋等。
痛风患者应遵守饮食原则如下：
1.保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。
2.碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
3.蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
4.少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
5.大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。
6.少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。
7.禁酒!酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。
8.少用强烈刺激的调味品或香料。
痛风患者能吃什么菜?品种是很多的，以上介绍的只是平常大家饮食中会吃的一部分。其他的还需要大家自己去多多了解，平时注意这些饮食的细节，才能更好让病情稳定下来，并得到好转。
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