两层馒头需要蒸20min
蒸馒头时间要看锅大小、馒头大小的。
蒸馒头时间一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。我们都知道越是大的食物就越炒熟，馒头也是一样的，越是大的馒头就越蒸熟，因此蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所不同，大馒头一般时间要长。
一般大小的馒头大约3-4公分直径，开锅后用十分钟左右就可以了，蒸馒头具体时间要靠自己掌握，看馒头是否熟了，可拿起馒头，翻过来用手压一下，如弹起，则熟了，如有坑，说明欠火。
两层馒头需要蒸多长时间
在我看来如果你是把这个馒头蒸了两成左右的话，其实就是时间要控制的要稍微长久一点，大概要一个小时的时间才可以，而且如果你害怕有的部分没有熟透的话，就可以再延长半个多小时时间，所以总共算起来时间的话最好是在一个半小时之内。
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