我们一直都知道空气污染、吸烟等是引起肺癌的主要原因，但是许多人都不知道厨房油烟也会引起肺癌。那么为什么厨房油烟会引起肺癌呢? 厨房油烟也能引起肺癌，中餐一直以美味著称，但烹饪过程多为煎炒溜炸，其带来
1专家读解为什么厨房油烟会引起肺癌
我们一直都知道空气污染、吸烟等是引起肺癌的主要原因，但是许多人都不知道厨房油烟也会引起肺癌。那么为什么厨房油烟会引起肺癌呢?
厨房油烟也能引起肺癌，中餐一直以美味著称，但烹饪过程多为煎炒溜炸，其带来的大量油烟不容忽视。
厨房是家庭中空气污染最严重的空间，其污染来源主要有两方面：一是从煤、煤气、液化气等用炊火源中释放出的一氧化碳、二氧化硫、二氧化碳、氮氧化物等有害气体;二是烹饪菜肴时产生的油烟。
专家为您讲解厨房油烟的危害主要有以下几方面：
一、是厨房油烟可随空气侵入人体呼吸道，进而引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状。很多家庭主妇在厨房里忙了半天，弄出许多美味佳肴，家人边吃边赞，可厨师却没有什么胃口就是这种情况。
二、是厨房油烟会伤害人的感觉器官。当食用油烧到150℃时，其中的甘油就会生成油烟的主要成分丙烯醛，它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉粘膜有较强的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病。
三、是厨房油烟中含有一种被称为苯并芘的致癌物，苯并芘可导致人体细胞染色体的损伤，长期吸入可诱发肺脏组织癌变。长期从事烹调的家庭主妇和长期在厨房油烟浓度高的环境下工作的厨师，肺癌的发病率较高。此外，油烟对肠道、大脑神经的危害也较为明显。
明白了为什么厨房油烟会引起肺癌，大家在厨房烹饪时就需要注意排出油烟，以免影响健康。
2经常咳嗽要警惕肺癌的发生
一些人由于气候、温度等变化常常会引起咳嗽，这种简单的咳嗽可以在医生的治疗下尽早得到恢复。但是长期咳嗽的人群，则需要警惕是否患上了肺癌，此时患者应该尽早到医院进行详细的身体检查，从而找出病因，以防错过治疗时机。
肺癌的早期症状主要为咳嗽、低热、胸部胀痛、痰血等，这些是肺癌患者最早和最常见的症状，但是由于起病时常类似感冒或支气管炎，故易被忽视。
因此，凡以往无慢性呼吸道疾患的人，尤其是40岁以上者，经过积极治疗，咳嗽持续三周以上不止，应警惕肺癌可能，须作进一步检查。至于老年慢性支气管炎病人，肺癌的发病率较一般人为高，但其早期的咳嗽症状常易与原有的慢性咳嗽相混淆，因此而延误诊断的情况甚多。这时必须要注意咳嗽性质和咳嗽规律的改变。肺癌患者由于癌组织对支气管黏膜的刺激，咳嗽常为刺激性呛咳和剧咳、痰少，与原有的四季发病规律不符，经积极抗感染治疗无效，症状反见加重。事实上，中年以上出现血痰者，约有1/4为肺癌所致。因此，当出现不明原因的痰血时，切莫麻痹大意。
肺癌的早期症状非常隐秘，许多人都会误以为自己只是简单的咳嗽，因此当患者出现长期咳嗽不好、低热、胸部胀痛、痰血等症状时，就要及时到医院进行诊断，以免自己患上了肺癌却不自知。
3为什么职场女性容易罹患肺癌
职场女性代表着干净整洁的形象，但是有职场女性的也开始患上肺癌，那么为什么职场女性容易罹患肺癌呢?
专家指出，职场女性们患肺癌的病因有下面三点：
一、职场女性长期处于污染的室内、室外环境中
室内电子污染、支气管哮喘、办公室设备污染易引起肺部过敏等。室外严重的空气污染，被认为是引起肺癌的主因。虽然人人接触外部污染，但因为白领们接触室内污染较一般人的时间长，所以肺部很容易处于弱态。
二、职场女性们很少运动，但运动能让肺部功能强健
特别是寒冷的冬天，在空气清新处跑步，肺部气体与新鲜空气对流交换，有益于呼吸道及肺部的健康。但白领们一是极少有置身于新鲜空气中的时间，二是缺少锻炼的时间，所以肺脏就变得日益萎缩。当肺部这个敌人进攻时，被击败的一定是虚弱的肺部。
三、饮食因素
职场女性们的饮食精细，不仅营养不均衡，而且饮食中缺少防止肺癌发生的微量元素-硒。
职场女性罹患肺癌的原因是什么?综述所述，职场女性罹患肺癌的原因跟他们的日常生活习惯有关，因此，建议白领们提高防癌意识，做好基本的预防措施，多出去呼吸新鲜空气，多做运动，尤其要保证营养饮食。
职场女性虽然每天都在看似干净的办公区域办公，但是由于电子辐射等影响，加上职场女性工作压力较大，没有足够的时间去锻炼身体，因此职场女性容易罹患肺癌，影响女性朋友的健康和生活。
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