淋巴瘤患者化疗后能吃什么，豆制品对淋巴瘤患者的康复有益吗？接下来看看专家对淋巴瘤饮食护理的相关介绍，希望对大家有帮助。
1淋巴瘤患者化疗后能吃什么
淋巴瘤是一种淋巴结及淋巴组织发生病变的肿瘤疾病，经过化疗后，患者容易出现多种副反应，且身体体质及免疫能力会逐渐下降，此时应及时调理饮食，补充营养。那么淋巴瘤患者化疗后可以吃什么呢？哪些食物较为营养？
淋巴瘤患者化疗后可以吃什么？首先应从照顾患者的口味开始。化疗后患者容易没有胃口，因此应多做些清淡爽口的营养配餐，以患者喜欢口味为主，尽量满足要求。注意荤素搭配，粗细搭配，食物品种越多越好。可以适当选吃：红豆粥、红薯、豆腐、大豆、番茄、菠菜、紫甘蓝、苹果、卷心菜等等。
其次应针对减轻淋巴瘤患者化疗后可能出现的症状来调理饮食。像有的患者经过化疗后，白细胞会大量减少，引起一些并发症。此时可以从饮食方面多补充营养，可以多吃鸡、鸭、鱼、肉、牛奶、豆制品等，还可选择含铁较多的食品，如动物肝脏、肾脏、心脏、瘦肉、蔬菜中的菠菜、芹菜、番茄，水果中的杏、桃、李、葡萄干、红枣、菠萝、无花果等。
可以配合中药减轻毒副作用，如使用复方消癌汤能够补益元气，调理身体，抑制癌细胞的生长增殖、消除炎症缓解疼痛。同时，复方消癌汤对增加晚期癌症患者的食欲也很有帮助，能有效改善胃胀、恶心、呕吐、食欲不振等症状，对于提高病人生活质量非常有帮助，不妨一试。
另外有的淋巴瘤患者在接受化疗后，可能会引起胃肠道消化不良及吞咽困难，只能适合吃些半流食物质，对这样的患者建议家属可以准备些新鲜水果汁、牛奶、鸡蛋羹、豆腐脑、稀粥等等，尽量让患者能够吃下食物。同时多与患者沟通，帮助其减缓心理压力，构建积极乐观的治疗心态，相信一定能战胜病魔。
2淋巴瘤如何饮食护理
淋巴瘤的饮食护理
1、碳水化合物的生理功能
（1）供给机体能量：每克碳水化合物在体内完全氧化可产生大约4千卡的热量。正常情况下，机体大部分的能量消耗来源于碳水化合物。
（2）组成重要的生命物质：细胞膜中的糖蛋白、结缔组织中的粘蛋白、神经组织中的糖脂、遗传物质核酸等结构中都有碳水化合物。
（3）节省蛋白质：碳水化合物的充分供应可避免蛋白质作为能源而被消耗。
（4）帮助肝脏解毒：摄入足够量的碳水化合物可增加肝糖原的储存，加强肝脏功能。癌症患者饮食，葡萄糖醛酸可直接参与肝脏解毒。
（5）调节脂肪代谢：多余的碳水化合物可以转变为脂肪，糖的充分供应可减少脂肪代谢过程中产生过多的酮体（包括丙酮、β-羟基丁酸和乙酰乙酸）。酮体的堆积可引起代谢性酸中毒。
2、癌症患者饮食，碳水化合物的来源平常膳食中，碳水化合物的主要来源是各种粮食，如小麦、大米、玉米、白薯、马铃薯等。另外， 一些水果中也含有丰富的碳水化合物，如苹果、枣、西瓜、桃等 。
淋巴瘤患者放、化疗后常常导致厌食、恶心、呕吐、胃部不适和腹胀。还可因口腔、咽喉疼痛和饮食无味、口干舌燥等症状影响进食。要做到正确的淋巴瘤的饮食护理。其淋巴瘤的饮食护理方法主要有：
一、果蔬疗法
1、南瓜150克、水适量，调料少许。炖至无水时服用。
2、甘蔗2节，榨汁饮。
3、芦笋200克，加入适当调料炒熟即可食用。
二、药膳疗法
羊骨粥
原料：羊骨1000克、粳米100克、细盐少许、葱白2根、生姜3片。
制法：将鲜羊骨洗净敲碎，加水煎汤，取汤代水，同粳米煮粥，待粥将成时，加入细盐、生姜、葱白调料，稍煮二三沸即可。
适应症：恶性淋巴瘤放疗后肝肾阴虚。 服法：每日1-2次食用。
淋巴瘤患者放、化疗后常常导致厌食、恶心、呕吐、胃部不适和腹胀。还可因口腔、咽喉疼痛和饮食无味、口干舌燥等症状影响进食。要做到正确的淋巴瘤的饮食护理，首先要制定多样食谱，尽量做到色、香、味、形都好。饭前可通过心理暗示配合药物解除病人厌食、恶心、呕吐症状，饭前可以服用复方胃蛋白酶10毫升或多酶片。避免进食不易消化的油炸食品和容易产气的食物。忌吃油腻和生冷食物。腹胀明显时，可口服一些理气导泻的中药。对于口腔及咽喉部溃疡疼痛，不能进食者，可改用流食如牛奶、麦片粥等以及淡味食物。为避免热刺激可少许吃些冷饮如冰激凌、水果汁和奶油冰糕。为减轻进食时疼痛，可局部喷利多卡因麻醉，或用小苏打溶液漱口。如果味觉减退造成食甘味，给予锌制剂，改善味觉，增加食欲。如唾液分泌减少造成口舌干燥，可以服用养阴生津的中药，也可用柠檬汁、乌梅汁作饮料服用。饮食方面少吃糖，多选含水量较高的食物。病人用舌头顶住上腭前中部并配合气功，也可以增加口内唾液分泌，以利进食。
3淋巴瘤病人的饮食护理
一、果蔬疗法
1、南瓜150克、水适量，调料少许。炖至无水时服用。
2、甘蔗2节，榨汁饮。
3、芦笋200克，加入适当调料炒熟即可食用。
二、药膳疗法
1、羊骨粥
原料：羊骨1000克、粳米100克、细盐少许、葱白2根、生姜3片。
制法：将鲜羊骨洗净敲碎，加水煎汤，取汤代水，同粳米煮粥，待粥将成时，加入细盐、生姜、葱白调料，稍煮二三沸即可。
适应症：恶性淋巴瘤放疗后肝肾阴虚。 服法：每日1-2次食用。
2、枸杞松子肉糜
原料：肉糜100-150克，枸杞子、松子各100克。
制法：将肉糜加入黄酒、盐、调料，在锅中炒至半熟时，加入枸杞子、松子，再同炒即可。
适应症：恶性淋巴瘤放疗后阴虚内热。 服法：每日1次，作副食服之。
3、猪肾茨菰汤
原料：光茨菰30克、猪肾及睾丸各1个，盐、葱、姜各少许。
制法：将光茨菰浸泡2小时后，煎汤，滤过汤液，再将猪肾、睾丸洗净，去掉杂物，切成方块状，加入光茨菰滤过后汤液，一同煮后加入盐、葱、姜文火煮至熟即可。
适应症：恶性淋巴瘤化疗后精血亏虚。服法：喝汤吃猪肾、睾丸，每日作副食食之，可常服。
4、山药枸杞三七汤
配方： 三七17g，淮山药32g，枸杞子26g，桂圆肉25g，猪排骨300g。食盐、()胡椒粉适量。
制法： 三七、山药等中药均用布袋扎口后，和猪排骨放在一起，加4大碗清水。先大火后小火，炖煮2-3小时。放入盐、胡椒粉调味即可。可煎煮出3小碗。每次1小碗，吃肉喝汤。每1-2天吃1次。
功效： 生血补血，开胃健脾。 本膳适用于恶性淋巴瘤肿块增大迅速而舌有暗紫斑。
5、豆芽凉面
配方：绿豆芽150g，细面条300g，瘦肉丝75g，鸡蛋1个，黄瓜1条，蒜末少许，酱油、麻油各4-6毫升。盐、葱花、芝麻酱、沙拉油、冰开水、冷水适量。 制法： 面条煮熟，冰开水淋滤2次，加麻油拌匀放入碗中，存于冰箱中备用。芝麻酱同醋、食盐调匀，加入蒜末，瘦肉丝用沙拉油、葱花炒香，加酱油和冷水，熬成肉汁。鸡蛋摊成薄皮切丝，黄瓜擦丝，绿豆芽去尾用开水略烫。将上述调料和菜放入面条中，拌匀后即可食用。喜食醋者，可加少许米醋。
功效： 清热解毒，通利三焦。 本膳主要适用于淋巴肉瘤热毒盛者。
三、饮食宜忌
【 宜 】
（1）宜多吃具有抗恶性淋巴瘤作用的食物：穿山甲、蟾蜍、田鸡、芋艿。
（2）淋巴结肿大宜吃荸荠、芋艿、核桃、荔枝、黄颡鱼、田螺、羊肚、猫肉、牡蛎。
（3）发热宜吃豆腐渣、无花果、大麦、绿豆、苦瓜、节瓜、菱、水蛇。
（4）盗汗宜吃猪心、羊肚、燕麦、高粱、豆腐皮。
【 忌 】
（1）忌咖啡等兴奋性饮料。
（2）忌葱、蒜、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。
（3）忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。
（4）忌公鸡、猪头肉等发物。
（5）忌海鲜。
（6）忌羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等温热性食物。
淋巴瘤病人的饮食护理：经过了上述几点的介绍希望大家对淋巴瘤病人的相关护理工作有所了解，同时也希望对淋巴瘤患者的康复能够起到积极的帮助作用。
4淋巴瘤术后饮食护理食谱
手术后淋巴瘤患者体质往往比较虚弱，需要进食大量的营养物质，以提升体质，改善免疫能力。下面就来介绍一下淋巴瘤术后饮食护理食谱。
淋巴瘤在术后补充营养时，应注意食物摄入的多样性，科学膳食搭配，可有效改善患者体质虚弱问题。如粗粮、细粮、豆制品、奶类、蛋类、鱼、瘦肉、牛肉、羊肉、蔬果混合搭配食用，可使身体营养成分充分吸收，提高营养价值，增强机体免疫能力。
下面介绍两款淋巴瘤术后饮食偏方：
1.羊骨汤
原料：羊骨1000克、粳米100克、细盐少许、葱白2根、生姜3片。
制法：将鲜羊骨洗净敲碎，加水煎汤，取汤代水，同粳米煮粥，待粥将成时，加入细盐、生姜、葱白调料，稍煮二三沸即可。
适应症：恶性淋巴瘤放疗后肝肾阴虚。
用法：每日1~2次食用。
2.枸杞松子肉糜
原料：肉糜100~150克，枸杞子、松子各100克。
制法：将肉糜加入黄酒、盐、调料，在锅中炒至半熟时，加入枸杞子、松子，再同炒即可。
适应症：恶性淋巴瘤放疗后阴虚内热。
用法：每日1次，作副食服之。
最好饮食搭配调理对于淋巴瘤患者来说很重要，但还需做好饮食忌口问题。像生冷、刺激、油腻、油炸、烟熏、腌制食物，淋巴瘤患者最好少碰，尤其是吸烟更是要坚决杜绝。另外养成良好的生活作息习惯，防止身体进一步酸化。
5淋巴瘤患者如何饮食护理
淋巴瘤患者经治疗后常常会导致厌食、恶心、呕吐、胃部不适和腹胀。还能会因为口腔、咽喉疼痛和饮食无味、口干舌燥等症状而影响了进食。
要做到正确的淋巴瘤的饮食护理，首先要制定多样食谱，尽量做到色、香、味、形都好。饭前可通过心理暗示配合药物解除病人厌食、恶心、呕吐症状。避免进食不易消化的油炸食品和容易产气的食物。忌吃油腻和生冷食物。
患者腹胀明显时，可口服一些理气导泻的中药。对于口腔及咽喉部溃疡疼痛，不能进食者，可改用流食如牛奶、麦片粥等以及淡味食物。为避免热刺激可少许吃些冷饮如冰激凌、水果汁和奶油冰糕。
为减轻进食时疼痛，可局部喷利多卡因麻醉，或用小苏打溶液漱口。如果味觉减退造成食甘味，给予锌制剂，改善味觉，增加食欲。如唾液分泌减少造成口舌干燥，可以服用养阴生津的中药，也可用柠檬汁、乌梅汁作饮料服用。饮食方面少吃糖，多选含水量较高的食物。病人用舌头顶住上腭前中部并配合气功，也可以增加口内唾液分泌，以利进食。
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