问题补充：
据测定，每克糖类的能量热价平均是17.15KJ，蛋白质为17.15KJ，脂肪为38.91KJ．人体的能量主要来自于糖类．储备的能源物质是脂肪．
答案：
解析：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，它们在人体内分解释放的能量是不同的．
科学家测定：糖类、脂肪、蛋白质在体内分解所放出的热量分别是：每克糖类平均为17.15千焦，每克脂肪平均为38.91千焦，每克蛋白质平均为17.15千焦．千焦简称为KJ．糖类、蛋白质、脂肪属于大分子有机物，能为人体的生命活动提供能量．其中糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%．脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质．
故答案为：17.15；17.15； 38.91；糖类；脂肪；
据测定 每克糖类的能量热价平均是17.15KJ 蛋白质为17.15KJ 脂肪为38.91KJ人体的能量主要来自于糖类．储备的能源物质是脂肪．
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