问题补充:
1.[单选题]肾上腺素性质不稳定主要是因为A.还原 B.水解 C.缩合 D.脱羧E.氧化和消旋化反应ABCDE
答案:
参考答案:E
参考解析:肾上腺素含1个手性碳,为R-构型左旋体,水溶液加热或室温放置后发生消旋化,使活性降低。其儿茶酚结构具还原性,在空气中易氧化变质,再聚合成棕色多聚体。
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时间:2019-10-16 18:47:32
1.[单选题]肾上腺素性质不稳定主要是因为A.还原 B.水解 C.缩合 D.脱羧E.氧化和消旋化反应ABCDE
参考答案:E
参考解析:肾上腺素含1个手性碳,为R-构型左旋体,水溶液加热或室温放置后发生消旋化,使活性降低。其儿茶酚结构具还原性,在空气中易氧化变质,再聚合成棕色多聚体。
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