问题补充:
1.[单选题]可增加胶剂透明度和硬度,并有矫味作用的辅料是A.麻油 B.冰糖 C.黄酒 D.白酒E.明矾ABCDE
答案:
参考答案:B
参考解析:色白.洁净无杂质者为佳。冰糖可增加胶剂的透明度和硬度,并有矫味作用。也可用白糖代替。【该题针对“胶剂.膜剂.涂膜剂与其他传统剂型”知识点进行考核】
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时间:2019-09-11 13:11:35
1.[单选题]可增加胶剂透明度和硬度,并有矫味作用的辅料是A.麻油 B.冰糖 C.黄酒 D.白酒E.明矾ABCDE
参考答案:B
参考解析:色白.洁净无杂质者为佳。冰糖可增加胶剂的透明度和硬度,并有矫味作用。也可用白糖代替。【该题针对“胶剂.膜剂.涂膜剂与其他传统剂型”知识点进行考核】
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胶剂制备时 用以矫臭的辅料是A.豆油B.黄酒C.明矾D.明胶E.冰糖
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