问题补充:
1.[多选题]含胆固醇较高的食物有。A.动物内脏 B.蛋黄 C.奶油 D.大豆E.鱼肉
答案:
参考答案:ABCE
参考解析:胆固醇只存在于动物性食物中,畜肉中胆固醇含量大致相近,肥肉比瘦肉高,内脏又比肥肉高,脑中含量最高,一般鱼类的胆固醇和瘦肉相近。
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时间:2022-05-24 05:41:49
1.[多选题]含胆固醇较高的食物有。A.动物内脏 B.蛋黄 C.奶油 D.大豆E.鱼肉
参考答案:ABCE
参考解析:胆固醇只存在于动物性食物中,畜肉中胆固醇含量大致相近,肥肉比瘦肉高,内脏又比肥肉高,脑中含量最高,一般鱼类的胆固醇和瘦肉相近。
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