问题补充：
食用加碘食盐和海带等含碘丰富的海产品，可防治A.脚气病B.侏儒症C.坏血病D.地方性甲状腺肿
答案：
D
解析分析：此题是一道基础知识题，考查的是碘的作用和大脖子病的成因．
解答：碘是合成甲状腺激素的重要物质，体内长期缺碘就会影响甲状腺激素的合成和甲状腺的发育，就会得地方性甲状腺肿，即大脖子病．国家为了预防大脖子病，在缺碘地区强制推广加碘食盐．另外多吃海带、紫菜等含碘丰富的海产品，也可以预防地方性甲状腺肿．
故选：D
点评：关键点：碘是合成甲状腺激素的重要物质，缺碘易得大脖子病．
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