问题补充:
单选题维生素对人体的作用是A.构成人体细胞和组织的重要材料B.能为人体提供能量C.调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康D.大量补充人体所需能量
答案:
C解析分析:根据六大营养素对人体的作用来选择解答:A、构成人体细胞和组织的重要材料是蛋白质,A错误;B、能为人体提供能量的是糖类、蛋白质、油脂,维生素不能为人体提供能量,B错误;C、维生素可调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康,C正确;D、维生素不能大量补充人体所需能量,D错误.故选C点评:本题关健是记住六大营养素对人体生命活动的作用
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