黑椒酱烤排骨土豆
喜欢黑椒酱,喜欢大口吃肉,喜欢小小土豆,喜欢它们在一起~~~
原料:排骨、土豆、金针菇、西兰花、生抽、盐、蜂蜜、黑椒酱、番茄酱、花椒、蒜蓉、姜末。
做法步骤:
第1步、排骨焯水后洗净,加入蒜姜末~~
第2步、加入盐、蜂蜜、生抽、番茄酱、黑椒酱;
第3步、拌匀,并放入冰箱冷藏数小时,更入味;
第4步、将小土豆对半切,过油;
第5步、摆盘,放了一些金针菇和西兰花装饰;
第6步、放入腌制好的排骨,烤箱200℃预热;
第7步、另调一份蜂蜜黑椒番茄酱;
第8步、200℃烤30分钟后,取出烤盘,刷酱,撒花椒颗粒,并继续烤20分钟;
第9步、香气四溢,我觉得味道很赞!
小贴士:
烤制时,记得在上面盖一层锡纸,这样可以保持湿度,味道更好!
来自美食天下素馨花开的作品。
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