近日， 由上海市商务委员会指导的上海老字号嘉年华活动启动仪式暨上海老字号授牌仪式在豫园海上梨园顺利举办，来自菊园新区的上海郁金香酿造有限公司旗下“仙鹤牌”郁金香酒及“文玉和”酱制品获评“上海老字号”。此次上海老字号认定工作从去年2月开始并于年末完成第二批品牌公示。
郁金香酒具有三百多年的历史，是嘉定的传统名酒之一，最初出于一名草药郎中和一名孝子之手，因见老母亲体弱多病，经常腰酸背痛，就自己用中药配成药酒给母亲服用。因酒中含有广郁金、广木香等草药，故以“郁金香”命名，此酒最初为民间私酿，定名后在民间广为流传，成为嘉定特色名酒。清代“嘉定六君子”之一张鹏翀曾赋诗赞誉郁金香酒，还被列为朝廷贡酒；民国二十六年（1937年），郁金香酒参展德国“莱比锡博览会”，荣获“国际金奖”，从此名扬四海；新中国成立后，郁金香酒得到了进一步传扬与发展，特别是经过公私合营，郁金香酒从作坊式生产转入工厂化生产，形成了一定的生产规模。
郁金香公司旗下另一品牌“文玉和”始于清代，由周文玉出资开办“文玉酱园”，距今已有200多年的历史。新中国成立后，酱园并入上海嘉定酿造厂。历经时代变迁和市场洗礼，酱制品的腌制技艺代代相传。
“我们联合高端餐饮集团蟹家大院，依托东方购物频道直播销售，提升了品牌知名度，扩展销售渠道，老字号产品销售额稳步上升。此外，也积极参与各级非遗部门举办的宣传推广活动，其中‘仙鹤牌’黄酒作为嘉定区唯一上海老字号商品，参展上海进博会展览。”郁金香公司相关负责人介绍说。
“仙鹤”及“文玉和”是疁城历史悠久、名气响亮的老字号，一代代的郁金香酿造人顺应时代潮流坚持产品研发，为传统食品注入新活力，始终为上海人做着他们爱饮的老酒和喜食的酱菜。工匠精神，百年传承，菊园新区将在进一步打响“上海购物”品牌，深化老字号保护、传承和创新的工作上绵绵用功，持续发力！
（通讯员：徐淼，编辑：高田蕾）
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