好吃街是吃货们的天堂,每个地方都有着独特的好吃街文化。如果找不到特色美食,那么去好吃街准没错!今天我就给大家介绍一下重庆好吃街的那些美食,你可一定不要辜负了。好吃街是美食荟萃之地,所以一般来讲是比较拥挤的,在这里你还会遇到许多前来打卡美食的达人,他们为了一睹网红美食的真面目,不惜跟着其他人一起来拥挤和排队。根据大家的评价,给里面所有的小吃排了一个名次。居于榜首的就是这个梅菜扣肉饼,虽然这道小吃在重庆街头随处可见,但最好吃的还是要算这里的。小摊前排了很长的队,想要吃还是需要很大耐心的。整块饼比脸还大,被对折后放在纸袋里。吃第一口就被惊艳到了,里面的材料都是货真价实的,梅菜和扣肉搭配在一起,清香可口。面饼很酥脆,完全不会感觉太干。
经典生煎,最开始是流行于上海、浙江等沿海地区的一种传统小吃,如今更是传遍了中国各地,成为重庆的必吃排行榜。外形高度还原了,里面包的猪肉,肉质新鲜。外皮吃起来也比较嫩滑,一口一个,吃起来十分畅快。
炒酸奶,这道小吃简直是重庆人夏季最爱了。酸奶被加热后凝固成一片一片的硬块,再加上喜欢的水果口味。吃起来奶香味浓郁,酸酸甜甜,有一种恋爱的感觉。
卤猪蹄,重庆人民可谓是将卤味做到了极致,这个猪蹄有两种口味,香辣和五香,外地人吃不来辣,可以选择后者。加热之后的卤猪蹄看起来色泽诱人,一口咬下去口感厚重,猪肉肥而不腻。外皮更是酥脆,啃起来特别香。因为猪蹄富含胶原蛋白,每次吃完都感觉自己变美了。
冰粉,一年四季都吃的冰粉,好像永远都吃不腻。冰粉口味多样,玫瑰口味、红糖糍粑口味等。自己喜欢的配料加在里面,一碗重庆口味的“烧仙草”就这样诞生了。内容丰富,清爽解腻。
冷沾沾,其实这是一道绵阳的特色小吃,在这摇身一变,也受到了不少人的喜爱。满满的一桌沾沾,有荤有素,想吃什么拿什么。蘸料有两种,蒜香和香辣,两种都很不错,不愧是秘制的配料。吃起来让人欲罢不能。
小糍粑,一碗里面有很多个,分量十足。软糯的糍粑团裹上厚厚的黄豆面,口感像极了大福,是我最爱的一道小吃了。
好吃的太多了,一下子说也说不完,希望屏幕前的你能够收下这份攻略,自己去将美味一探究竟。
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