五香花生是我们经常吃到的一种食物,夏天夜市必不可少的一种下酒菜,怎么在家自己煮出咸香四溢,美味十足的五香花生呢?其实做法特别简单
准备:适量新鲜花生,香料,盐等
把买来的花生多搓洗几遍,洗掉泥土后,用手逐个捏出小口,这一步可以让煮出的花生更入味
洗净后的花生
准备花椒,桂皮,八角,小茴香,香叶,干辣椒等香料
把花生跟香料一起放入锅中,加入多一些的盐,五香粉加入没过花生的清水
开大火把它煮开,然后转中火煮熟
煮熟后让花生在锅里浸泡半小时会更入味
煮熟后的花生
好了现在就可以享受美味了,在家做更实惠,也更干净卫生,做法是相当的简单,喝酒的朋友一定要试试哦
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