高血脂又叫血脂异常，是指人体的血脂指标，如总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯升高，而高密度脂蛋白胆固醇偏低的情况，不管是某种情况单独出现，还是各种情况综合出现，都属于血脂异常的范畴。据统计， 中国成人血脂异常总体患病率高达40.4%，也就是说，每4个成人中就有一人患高血脂。人们常说高血脂是“吃”出来的，的确，有很大一部分高血脂是由饮食不节制导致的。健康的饮食习惯和饮食结构，对于改善血脂代谢，辅助血脂控制，还是非常重要的。
血脂高也不用慌，4种“水果”换着吃，清除血液垃圾,预防血栓！
1.葡萄
高血脂人群经常带皮食用葡萄不仅能够较为有效的降低血管中的血脂含量，还有助于补血通血，助人体清除毒素。这是因为葡萄中含有一种叫做白藜芦醇的物质，它具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等多种良好作用，此外，葡萄皮中富含果胶，能够吸附血管壁上的杂质，排出体外，而其同样含有丰富的铁元素，有很好的补血效果。
2.核桃
想要有效降低血脂，平时可以适当进食一些核桃。核桃作为常见的一种坚果，其营养物质丰富，而且还有不饱和脂肪酸。这些物质可以帮助溶解血管中多余的脂肪成分，可以降低血清胆固醇，甘油三酯的水平，防止血脂异常升高。因此，平时可以适当进食一些核桃达到补益身体的作用，其他常见的一些坚果也可以适当进食。
3.猕猴桃
经常吃一些猕猴桃对降血脂也很有帮助，猕猴桃中含有大量的维生素C。据统计，每100克猕猴桃中含有420毫克的维生素C，维生素C能够帮助高密度脂蛋白胆固醇形成，对血脂健康很有利。
4.苹果
苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用缘于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。苹果中含有的果胶物质，是一种可溶性纤维，可以促进人体的胆固醇代谢、降低血脂的作用，并且还可以促进体内多余脂肪的排泄，避免体内堆积多余的杂质、脂肪从而形成高血脂的现象，所以患有高血脂的人，多吃苹果有利于改善血脂过高的现象，降低人体内部的胆固醇，有利于健康。
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