【指南在文章末尾处】
说起东莞，很多人都会联想到的扫黄打非。但如果仅以此角度窥探这座城市的话，未免过于刻板。在国家城市报告中，东莞同杭州、武汉、重庆一样，跻身国家新一线城市。其贡献的GDP一直位列全国前20。经济的高速发展使这座“世界工厂”的面貌焕然一新。摩天大楼拔地而起，车水马龙，人头攒动。但在这座城市崭新的面貌之下，总有一些“老东莞”的味道，值得人们去探寻。
正文开始
东莞是一座很典型的广东城市，和北方城市不同，它没有很明显的“中心区”的概念，一个个镇连在一起，共同组成了这座巨大的城市，东莞的建成区面积在全国排名第六位，比它的老邻居深圳还要大。
本次的觅食地虎门就是东莞众镇之一，自古以来就是着名的渔村。西邻珠江口，与广州南沙隔江相望。一看就是吃海鲜的好地方。小编经某当地老饕提点，坐了一小时的巴士，在细密的巷子里迷了两次路后，终于找到了此行的目的地—成记海鲜大排档。
成箱的海鲜一字码开。几张圆桌，几把胶凳随意的摆放在铺外的街上，师傅在火房内利索的颠动着锅勺，烟气弥漫。一桌桌食客穿着背心凉拖，喧嚷着吹水，中间夹杂着些许粤语粗口。老板娘堆着笑的和食客寒暄，就像老广州的滨江路，城市最接地气的地方。
清蒸兰花蟹，是爱蟹的我最满意的一道菜。公蟹满膏，蟹膏除了蟹鲜浓郁，还有淡淡的奶香味。蟹肉雪白，饱满甘甜（劣质蟹的蟹肉是没有甜味的），每一只蟹脚尖里都满肉。一只四两的蟹没多大，却拥有十足的厚度。
爆炒蛏子一斤，从大水箱里现捞现炒。一般的饭店都会加入大量辣椒来掩盖食材的不新鲜。而这道菜整碟没有放一根辣椒，可见店家对食材的自信。一口咬下去，只能用四个字形容—肥、弹、多汁。爆炒好似只在蛏肉表面上了一道勾芡，丝毫没有消耗肉内本来的水分，留住了新鲜食材本味的同时，也让口感上升了一个层次。
蒜蓉炒菜心也属于中上水平，用一句广东话简要概括就是：“够镬气”。
小编本次是一个人来的，没有尝试其他的菜式。但从这三道菜能感受到，这家海鲜大排档无论是食材还是厨师的手艺都是一流的，值得推荐。在和老板寒暄的过程中，老板强烈推荐一种名为“金鼓”的鱼。小编下次来虎门一定要尝尝。（余下几图为网友贡献）
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TIPS:
地址：东莞虎门新港北路8号附近（此街为食肆一条街，烟火气较重，比较好找）
营业时间：20:00—次日凌晨
人均消费：70-80【如果点鱼的话可能要百几文】
等位：不需要等位，可以加桌。
交通：
1.如住在虎门镇内，乘坐260路巴士在家家乐广场下车，根据下图步行5分钟。
2.如住在东城、南城、厚街等地铁沿线镇，乘坐地铁二号线到终点“虎门火车站”。转乘237路巴士，在广济墟站下车，根据下图步行15分钟。
3.如住在常平、三坑等非地铁沿线镇，建议驾车或打车前往。
其它：粤语普通话点餐均可
环境：5分 口味：8分 服务：7分
佛系小编，坐标广东，一个会讲粤语的东北人。想给大家打造一个简短的，专业的，真实的吃喝玩乐指南，分享旅游新鲜事。关注一下好啵，我会继续做下去的。
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