木瓜营养价值高,但食用禁忌你清楚吗?值得分享大家看
木瓜作为水果食用的实际是番木瓜,番木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
下面介绍的是木瓜的一些食用禁忌:
1、木瓜和虾:木瓜不能和虾一起吃,否则会导致腹痛头晕。因为虾含有一种对人体无害的砷,但是与木瓜的维生素C相遇会转化为有毒的。
2、木瓜和油炸食物:木瓜不宜和油炸食物一起吃,吃了会出现肚子疼,拉肚子的现象。
3、木瓜和胡萝卜:胡萝卜不宜与木瓜同食,木瓜最好单独吃或和肉类烹调。因为胡萝卜中含有维生素C分解酶与木瓜同食,会破坏木瓜中的维生素C。
最后介绍的是木瓜哪些人不适合吃,或者不适合多吃:
1、畏寒体弱者和常腹泻者:木瓜偏寒性,胃寒、体虚者不宜多吃,容易腹泻或胃寒、想吐;木瓜有滋润我们的肠道的作用,达到通便的功效,便秘者可以适当多吃,但是如果出现时常拉肚子的人别多吃。
2、过敏体质者:木瓜里含有的番木瓜碱对人体有毒性,过敏体质者应慎食。
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