农村的野生植物资源丰富,种类繁多,在农村的马路边、小河旁、田野里都是各种野草,这些都是比较常见的,还有一些罕见的野生植物,主要生长于深山里面,就像农村老人常说的“大山里面都是宝贝”。
今天笔者给各位介绍的这种野草是比较奇怪的,因为它是农村一种长在树上的草,也有要用的价值,这种野草叫做山蒟,也叫上树蛇。
山蒟的茎叶都可以用来制作酒饼,先将采摘的山蒟茎叶洗净切段,晒干后和大米一起磨成面粉,再放到石臼中,用特制的木质榔头敲打成泥状,然后再搓成一个个像肉丸大小的酒饼子,最后拿去发酵就可以了,农村人经常用山蒟叶制作的酒饼来酿酒,但是这种方法渐渐地失传了,现在农村认识山蒟这种植物的人都很少了。
在《广西中草药》中有关于山蒟的记载:治风湿骨痛,手足麻痹,感冒风寒,咳嗽气喘,腹寒痛。除此以外山蒟还有消肿止痛,驱风寒,通经,治跌打损伤,毒蛇咬伤的作用。在民间,农民们还用山蒟来治疗风寒感冒,老农说山蒟是治疗感冒发热的良药。
笔者也提醒各位,山蒟虽有药用价值,但是还是要咨询医生,个人不可盲目使用。
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