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现代人的生活饮食非常丰富,但是也出现了很多的不规律,有些人可能在不知不觉中就让自己的血糖浓度升高了,出现糖尿病的情况。有糖尿病的人,对于血糖的控制要求特别高,所以在吃东西上,再也不敢像以前那么放肆了,所以吃东西很谨慎,甚至出现很少吃的现象。
人以食为天,吃是一定要吃的,特别是早餐,其中少吃也是需要遵循,但是也要保证一定的能量补充,不然可能出现血糖没有控制好,身体还出现营养不良,这是非常不利于健康的。而且早餐是三餐最重要的一餐,一定要记得吃,那么,要怎么吃呢?
糖尿病人吃早餐,谨记“3吃2不吃”,有助降血糖,远离并发症
首先是3吃:
第一,鸡蛋
鸡蛋含有大量的蛋白质成分,也含有大量的矿物质、维生素和微量元素,可以补充身体所需的营养成分,而且对于血糖的影响并不大,平时早餐可以吃鸡蛋。
第二,牛奶
可能有人认为,牛奶是甜的,对血糖应该有影响吧?牛奶中的甜,是来自于乳糖,这种乳糖不会影响血糖浓度,其中牛奶的营养是特别丰富的,能够提供人体所需的营养和能量,牛奶中含有的一种物质还能利于血糖的稳定,所以糖尿病人是可以喝牛奶的,不过尽量不要喝一些加工的早餐奶以及调和奶。
第三,蔬菜
蔬菜是现在推崇的绿色健康食物,不仅营养丰富,还含有大量的维生素和矿物质,有丰富的膳食纤维,这些营养物质可以给身体提供充足的养分,也能帮助消化,缓解便秘等,对于血糖的控制也很有帮助,常见的降血糖蔬菜有苦瓜、西红柿以及洋葱等等。
还要记住2不吃:
第一,不吃油条
豆浆油条是常见的早餐,但是糖尿病人并不适合吃油条,油条的营养成分低,而且经过油炸后,脂肪量高,热量高,难消化,吃了以后血糖会比较难控制。
第二,不吃白粥
白粥看似简单,普普通通,但是糖尿病人是最好不要吃的,白粥比较稀烂,进入肠道后容易被人体吸收,出现血糖上升的情况,对于血糖的控制不利。不仅仅是白粥,很多的杂粮粥,糖尿病人在早上也最好别喝,这段时间的血糖是偏高的,喝粥容易让血糖出现不稳定
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