豆瓣菜
豆瓣菜口感脆嫩，营养丰富，适合制作各种菜肴，还可制成清凉饮料或干制品，食用价值颇高。从药用价值上看，豆瓣菜味甘微苦，性寒，入肺、膀胱，具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效，是一种能润肺止咳、益脑健身的保健型蔬菜。
费菜
食用药用价值高，一般可用于炒食、做汤、凉拌，常食可增强人体免疫力。
歪头菜
它全草均可药用，有补虚、调肝、理气、止痛等功效。
莲子草
莲子草营养价值高，能清热凉血，利湿消肿，拔毒止痒。用于痢疾，咽炎，乳腺炎等
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