“目的不同,肯定会有人烦我”
文|唐尧
新一季《中餐厅》第一期,秦海璐就被骂上了热搜。
去她微博里看,多难听的话都有。
说她拽,说她不尊重人,说她是这个节目里最大的败笔。
节目播完之后,#秦海璐情商#就上了热搜话题榜。
微博上的视频看了确实让人不适,显得傲慢无理,可现在综艺节目的套路大家都也都懂,到底谁对谁错,还是要看了节目才算。
具体是怎么回事呢?
这季节目和以前不同,节目组找来了一个国宴级别的大厨来做厨师。
一出场就是两个字,专业。
可问题也恰恰出在这儿。
大厨对于做饭相关的一切都高标准严要求,但是节目组偏偏给他们出了个大难题。
阵仗搞得挺大,还见了当地的市长,市长告诉他们,这是陶尔米纳第一家中餐厅,给他们设定的营业额目标是——21天20000欧元。
目标定的不小,但是节目组给他们的启动资金是——零。
逼得他们没办法,只能用自己带来的东西,踏上了在意大利的以物换物之旅,为即将迎来的开业准备食材。
由此,秦海璐和大厨的battle也正式拉开了序幕。
一个着眼现实,觉得有什么做什么,先把眼前的局面度过再说。
一个不肯放弃准则,即便条件不那么允许,也还是觉得“紫菜蛋花汤”出现在菜单里,太过于简单。
两人的battle在农贸市场达到了顶峰。
一进来大厨就进入旋风采购模式,而他们手里只有用带来的9个粽子礼盒换来的200欧元。结果几盆薄荷和迷迭香就支出16欧元。
面临明显超支的局面,大厨只给了秦海璐两个字:给钱。
秦海璐的观点是,在钱很有限的情况下,就要尽量都用在刀刃儿上。
所以大厨的采购行为在她眼里就成了“什么玩意他都要”。
以物换物,说好了换人家六个梨,大厨一看老板答应了,立马改口20个。
秦海璐立马反驳:不是说好了要六个吗。
20个他还要精挑细选,选的黄晓明都不好意思了,还是秦海璐提起来要和店长说声谢谢。
和另一个店主换东西,说完他还要再多拿一点。
拿了一捆葱之后,还要拿2个柠檬。
黄晓明作为店长,也没什么主见,开始的时候拒绝,说两句他就动摇了。
但本来说好的两个,拿的时候又变成了4个。
直接把秦海璐逼得情绪爆发。
第二期,两个男人的采购之路还是没停止。
买了一波海鲜花了48欧,到了超市,说好支出控制在50以内,结果一下花了105欧。
结果黄晓明又过来找她要钱去给杨紫看病,因为杨紫头一天搬桌子的时候把手给挤了一下。
秦海璐说最让她生气的就是,明知道要带杨紫去看病,还要在超市花那么多钱,外国看病很贵的。
后来大厨知道以后,也抱歉说自己没考虑到这一点。
结果秦海璐还主动和他道歉说:委屈你了。
大家都是为餐厅考虑,但着重点不同,难免出现分歧,秦海璐说话确实直了点,可绝不是微博评论里说的那种“把没教养当直率。”
不过微博里那么多人对她恶语相向,我们也大可不必为她操心。
秦海璐也知道,自己有时候不招人待见。
“目的不同,肯定会有人烦。”
她说话直,有什么说什么,在专业上要求高,以至于很多人听到她的名字都怕。
剧里合作的演员,一般杀青的时候总会留个联系方式,她不,觉得在戏里投入了感情,戏外如果还有联系,她不能接受有一天发现他和剧里并不相同。
“我怎么会爱上这样一个人?”
昨天和她的丈夫王新军一起上了《我家小两口》,被问到是谁追的谁,大张伟猜是她老公追的她,她直接说:我看起来有那么含蓄吗?
她当年第一次和丈夫一起拍戏,丈夫一开始就觉得她事儿事儿的。
秦海璐一上来就问他看没看完剧本。
知道他没看完,跟他说,我回北京三天,你把剧本看完,把问题记下来,等我回来和导演我们一起聊一下。
直接给王新军说蒙了,后来跟她说:我也跟不少大腕女明星合作过,但像你这么横的丫头还是第一次见,跟我一个老同志在这儿掰扯剧本。
她在采访里说话直来直去,问什么答什么,没什么不敢说的,她说过,自己不是一个靠媒体为生的演员。
上节目,金星问她,有人说你是戏霸,你承认吗?
她一点不犹豫:承认。
金星又问:你觉得成为戏霸的基本条件是什么?
又是一点没犹豫:专业够强。
她专业能力够强,好不好合作压根不是第一要考虑的东西。
再难合作的演员,只要你演得足够好,都有人来找你演戏。
自己付出的努力自己知道,她给了自己足够的底气说出这句话。
接到一个剧本,她要做很长时间的案头工作,从头到尾捋一遍,觉得有问题的地儿还要和导演掰扯。
还没演,脑子里已经有了框架,所以她不背词,等到了现场,按照那个逻辑和情感走向,说出来的话都跟剧本上八九不离十。
一起拍《红高粱》的时候,周迅就特别佩服她这一点。
拍《白鹿原》,因为她剧本吃得透,张嘉译和导演都拜托她每天给青年演员讲戏。
看她的采访,还能感觉到她身上有种这个时代少见的江湖气。
刘涛曾经在节目里说过,秦海璐是她一辈子都不能辜负的人,在她遇到困难的时候,秦海璐不八卦,而是关心她,直接告诉她:你的后盾在这儿呢,别害怕,没事儿,有我。
结婚之后,她仍然会和好朋友一起单独出去玩儿,主持人问她:你舍得你儿子吗?
她的回答是:如果你做不好自己,你就无法成为孩子的榜样。你要有让孩子羡慕的地方,如果他不羡慕你有朋友,就不会去结交自己的朋友。
当年张猛找她拍《钢的琴》,拍到一半她听到制片主任跟张猛说:账面上就剩41块钱了,是吃包子还是吃油条?
她说我来吧,于是就把当时所有的积蓄,拿来给张猛拍片了,因为她看到了他拍到了什么东西,如果不能把拍到的东西拍完,她觉得会是一个特别可惜的事情,而钱是可以再赚的。
《钢的琴》
秦海璐从不吝惜对青年导演的扶持,青年导演邓勇星来找她,剧本是个关于回家的故事,她看完本子觉得有点生硬,问他:你是想拍一个人的故事,还是想拍一群人的故事?
“一群人。”
秦海璐直接说,那这个剧本我们不要了,三天的时间,她口述,旁边一个人敲字,他们重新做了一个本子。
作为女主角,她的戏份被自己改少了很多。但她说,这才叫众生。
《到阜阳六百里》
说到自己的性格,她觉得和当年学戏有关。
当年父母下海经商,没空管她们姐妹俩,就把她们送到了戏校学戏。
她觉得她现在的心理承受能力大部分来自那时候,很多人觉得拍戏多苦多苦,可那些对她来说根本不算什么。
那时候每天睡觉,都要把一条腿吊在床上,吊一个晚上,一直到早上醒来。
当老师把绳子解开的时候,腿是没有知觉的。
她要不停地像捏一根木头一样捏自己的腿,直到开始一点点麻,然后顺着墙面把腿推回来,然后踢一个小时的腿,几百个飞脚,几百个跟头,做几十遍的唱腔练习。
当她觉得这一天终于要过去的时候,又很恐惧夜晚的到来,因为晚上要换另一条腿,接着吊。
很多时候都是晚上哭累了,就睡着了。
父母忙,周末也不能带她回家,周末的时候学校里就剩那么两三个孩子,她就靠刷鞋洗被单来打发时间,然后在宿舍后面的树上刻正字。
最长的一次,妈妈11个礼拜没来看过她,爸爸是13个。
她最大的安慰是父母带来的或是托司机带来的烧鸡,她调侃自己,见到烧鸡的次数比见到爸爸妈妈还要多。
她不知道这段时间什么时候才会结束,三个月,还是三年?
可她的反叛都是正面的。
老师让打飞脚,听到休息的指令她也不停,直到进行下一个动作训练。
老师要求六点半出晨功,她四点半就起来。
她想告诉老师,你不是残酷训练吗?我比你还要残酷。
她的姐姐在接受采访的时候说,在去戏校之前,她是个特别开朗的有些像男孩子的性格,可去了戏校之后,明显感觉到她性格的变化。
16岁那年,妈妈找她谈过一次心。
“告诉你,孩子你要知道,你的父母,你的姐姐,包括你以后的老公或者你的子女,没有任何人有义务让你快乐,能让你快乐的只有你自己,如果你自己找不快乐,那没人能帮得了你。”
当时她太小,听这话不太懂,后来她明白了。
她从小就知道谁也靠不了,只能靠自己,不指望任何人,碰到问题就解决,能解决多少就解决多少,解决不了的也不埋怨。
她从演戏的过程中找到了快乐。
当年生完孩子产后抑郁,她整个人的自信降到了极点,不知道孩子为什么哭,也不知道他为什么笑,觉得一切都脱离了自己的掌控。
回到熟悉的工作环境,产后五个月开始拍《白鹿原》,拍了8个月,她一点不觉得苦,反而觉得太高兴了,太自信了。
她喜欢演话剧,觉得舞台让她更自由。
因为在舞台上,她不用听导演的。
演完下来,导演一脸不开心地问她:你今天怎么了,怎么演成这样?
她假装特委屈:是吗导演?我也不知道。
其实心里贼高兴——我就是想这么演,试试不行吗?
生活里,她会格外注意别人脸上的表情,因为每个人脸上表情都不一样的,“每个人都一个故事,别白过日子”。
包括这次录《中餐厅》,她也觉得是人生的一种经历,因为她相信,生活经验,只要你能记住,以后拍戏就能用得上。
她始终认为表演是没有标准的,也没有好坏之分。
“如果你认为你的对手演得不好,我只能告诉你生活中真的有这样的人,遇到这样的人,你怎么办,是不能用好和不好来解释的,只能说他这样了,你有没有能力去接得住,或者你把他带回来,那是你个人能力的问题。”
当时拍完《钢的琴》,有口碑没票房,她一点也不惊讶,她说她坚信《钢的琴》就算现在拍出来,也不会是一个十几二十亿的东西。
“你到底是想拍电影还是想得到别人认可,我觉得这是导演自己的一个抉择,到底是一群人喜欢还是一个人喜欢,你演了一个人的故事还是一票人的故事,电影它没有生不逢时,只有你最早的时候选择是给谁看。“
知乎上有个问题:你认为有哪些内地女性格调较高?
有人提名了秦海璐。
最近,她的导演处女座《拂乡心》里的男主演,96岁的常枫在本届金爵奖拿了最佳男演员的奖项。
别再盯着秦海璐的情商不放了,不妨到时候,去看看这部电影吧。
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插图:文章配图来自网络;封面来自新浪微博@湖南卫视中餐厅。
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