五大连池矿泉水,黑龙江省五大连池风景名胜区自然保护区五大连池镇特产,中国国家地理标志产品。
五大连池区域内的天然冷矿泉水为世界三大着名冷矿泉之一,在中国民间已有近千年的饮用历史,而经由天然岩石渗透而得的水体被称为活化之水。五大连池矿泉水是从地下玄武岩层220米深处采集,灌装过程中,仅仅采用对原水进行物理过滤和沉淀的方式生产,不使用任何化学手段对水体进行消毒。
质量技术要求
(一)水源保护。
必须设立三级保护区:
1.严格保护区:在泉(井)外围半径200米范围内,必须设隔离墙。
2.限制区:在矿泉水水源、生产区外围不小于500米范围内,不得设置居住区和工厂、厕所、渗水坑,不得堆放垃圾、废渣和铺设污水管道。严禁使用农药、化肥,并不得有破坏水源地水文地质条件的活动。
3.监察区:在井(泉)外围半径不小于1000米内禁止建各种垃圾、粪便和有毒有害废弃物的堆放场,控制使用化肥和农药。禁止建设居民区、度假区和有可能造成污染的生产企业。
(二)开采量。
1.碳酸型水:日开采量110吨/日。
2.偏硅酸水:日开采量5万吨/日。
(三)生产工艺。
1.碳酸型水:矿泉原水→重碳酸原水贮罐→机械过滤→三级精滤→降低浊度→色度→除铁锰→充气→灌装→成品。
2.偏硅酸水:矿泉原水→偏硅酸原水贮罐→初滤→杀菌→精滤→保安过滤→灌装→成品。
(四)质量特色。
1.感官特色:
(1)碳酸型水:具有矿化口感,饮之辛辣爽口、微涩、微腥,低温饮用口感更佳。
(2)偏硅酸型水:口感甜润,低温清爽。
2.理化指标:
(1)碳酸型水:游离C02含量≥1500毫克/升,补充C02含量<500毫克/升。
(2)偏硅酸型水:偏硅酸含量30.5毫克/升至65.00毫克/升。
3.安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
五大连池矿泉水之所以好喝,有这么多功效,是和严格的质量把控脱离不了关系的。来五大连池品尝一下这个矿泉水有什么独特魅力吧
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