胃炎是各类原因导致的胃黏膜炎症，为最常见的吸收系统病症之一。可以是弥漫性的全胃炎，也局限于胃窦部或胃的其他部位，通常胃炎可分为急性胃炎和慢性胃炎，为什么胃炎会让那么多人长期受哭，那时因为很多人对胃炎都不重视，认为胃不适是很小的事情，一旦胃痛，吃点胃药就过去了，这样胃炎会一直跟随你。
胃炎4个症状，表示已经恶化：
1上腹胀和早饱部分病人会感腹胀：
特别是餐后有显著的饱胀感。早饱是指有显著饥饿感但用餐后不久就有饱感，用餐量显著减少。
2上腹部疼痛多数无规律：
疼痛通常为弥漫性上腹部灼痛、隐痛、胀痛等。
3腹泻、便秘交替出现
排便黑的情况居多，腹泻难以控制，低度或中度发热；
4胃酸分泌增加：
容易导致嗳气、反酸、恶心有嗳气，反酸。
肠胃呈现异常千万不可马虎大意，吸收系统病症因为复杂，发作面积大，是健康的重灾区，早一天发现，就有更多康复的希望。
俗话说“病从口入”，实际上就是这个道理。很多胃病就是“吃出来”的，辛辣的食物容易刺激胃酸的分泌，导致肠胃“上火”破坏胃粘膜，诱发胃炎；经常喝酒，吃生冷的食物容易导致胃寒、胃溃疡，因为凉性食物会刺激肠胃，加速肠胃收缩降低肠胃中有益菌群的生存环境，酒精会刺激胃粘膜，所以我们的胃就是这样被我们吃坏的。
胃病最主要的症状表现就是：胃痛。轻微的胃痛喝点热水就能缓解，但是常年胃病患者就会明显感觉疼痛难忍，甚至疼痛时感觉胃里发寒，有针扎一样的刺痛感，这种情况下多年的胃病患者会吃一些缓解胃痛的药，但是随着服用时间的延长，胃病却反反复复不见好转，有的甚至在胃镜复查时发现自己的胃病有恶变迹象。
医生给出的解释是：不论中西药物，对胃都有一定的刺激作用，会抑制胃酸的分泌，导致胃组织细胞萎缩，降低胃部活性酶，短期胃痛是可以通过药物缓解，长期胃病就需要自己好好调理了。
饮食结构不合理,生活差有关,上述会让外邪入侵,体内寒气逐渐累积,阴阳失去平衡,胆汁减少,食物停留过久,不能完全 消化分解吸收,部分胆汁逆行入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生破坏形成胃痛、胃胀、打嗝、烧心、嗳气、胃酸过多、 口苦等诸多胃的不适情况 在人的体内皆有幽门螺杆菌存在，只是多少不同，胆不好，食物则在肠胃逗留过久，幽门螺杆菌就会得以繁衍生息，通过调理胆，才能让菌群恢复正常。
你知道怎么养胃吗？每个人都想拥有一个健康有活力的胃，这样吃什么山珍海味身体都受得住，可是现代人的肠胃已经被各种应酬折磨出各种毛病。现在就为大家推荐几个实用的小妙方，赶紧学起来吧，希望对大家有所帮助！
苦菜红糖内助养胃
苦菜 我国民间自古就有食用紫花灌南苦菜的习俗，《诗经》中就记有：“谁谓荼苦，其甘如荠”。明代还将其列为救荒食品，那时的食法是：采苗叶炸熟，用水浸去苦味，淘洗净，油盐调食。味苦性凉，能清热解毒，疏肝利胆，益肠胃，通便秘。做法是取干苦菜15克，加水1000ml，放在锅里一起煮，（最好不要用铁锅其他锅都行），水烧开后，调小火煮3-5分钟，煮好后取汤50ml-100ml饮用，饮用前必须加红糖，红糖要深颜色的老红糖，其余放入冰箱或暖瓶备用，再次饮用时的苦菜汤必须在烧开后加入红糖饮用，以前苏北灌南一带的人们会用其充饥当饭吃。
功效
味苦性凉，能清热解毒，疏肝利胆，益肠胃，通便秘。适用胃肠功能紊乱,常表现为泛酸、嗳气、恶心、呕吐、食后饱胀、排气增多、胃脘部烧灼感或疼痛、便秘或腹泻等症状。
宜忌
在期间应忌食生冷、辛辣、刺激的食物,保证进食规律。
鲫鱼椒姜汤
方药
鲫鱼500克,豆豉、胡椒、千姜、陈皮适量。
用法
鲫鱼洗净切片，水煮沸,加人豆豉、胡椒、千姜、陈皮,空腹食之。
功效
适用不能下食,虚弱无力，胃部饱满,遇寒则发,喜温喜按,形寒肢冷。
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