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重蹈覆辙?今年晚熟富士苹果上市后会不会落价?

时间:2020-09-13 22:51:28

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苹果果价上不去,一年心血折一半。今年中早熟苹果市场行情低迷,导致许多果农对富士苹果上市后的价格走势也持悲观态度。那么为何当前苹果价格波澜起伏,晚熟富士苹果上市后行情又会如何?

首先,为何今年中早熟苹果价格如此低迷?由于今年冷库苹果存货较少,价格较高,所以对于今年的苹果行情,多数人预计中早熟苹果很可能是有史以来最贵的一年,而在红将军上市后,价格却一路大幅度下滑,使广大果农大失所望。经调查,造成红将军价格一路走低的主要原因,是部分果农对于红将军苹果摘袋时间把握不当,摘袋过早,导致出现返绿的情况,表光、口感均属下乘,消费者不买账,价格低迷。

红将军价格一落,许多果农认为红富士苹果上市后也要相应的落价。但据分析,今年晚熟富士苹果市场行情,是以优果优价的趋势为主。因为就质量而言,陕西、甘肃等苹果主产区受霜冻、雨水影响,苹果的品质并不理想,所以今年富士产量虽大,但是优质果率不高,因而今年的好果肯定价格不会低,甚至与往年不相上下,但是有瑕疵的果品,想卖高价就难了。所以今年极有可能会形成好果高价,一般果极低价的情况。

今年晚熟红富士苹果的价格,在烟台地区预计仍会维持在3.5元左右,和去年价格基本持平,相较于去年的收购价不会太低。根据调查,去年的收购价并不是太高,而果商以收购价收购苹果后,却能以多于收购价一倍的价格再出售,所以实际情况是果商赚钱了,但是果农没有赚钱。

针对这种情况,如果今年仍遇果贩压价,广大果农在销售过程中,如果感到果商压价太低,无法接受的话,建议以进入冷库销售为主,因为入冷后销售价格不会出现太大的波动,可以有效的减少或避免损失。

审核|王厚臣

编辑|小红帽

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