【花生黄豆猪蹄汤】
配料：
猪蹄 1个、花生 1小把、黄豆 1小把、葱 半根、姜 5片、花椒 少许、精盐 适量、香油 少许、枸杞 4-5粒
烹饪步骤：
1.猪蹄（我在超市直接买处理好的）剁块洗净泡水1小时，花生和黄豆分别泡水1小时
2.猪蹄凉水下锅放入花椒粒和5片生姜煮，可以除去腥味，待水开后再煮3分钟，然后捞出洗净浮沫
3.煮过水的猪蹄和泡好的花生黄豆一起倒入高压锅，葱切块也放进去，倒开水过猪蹄
4.盖上锅盖，选择蹄筋键，等高压锅显示结束，开锅，加入4-5粒枸杞即可出锅。根据个人口味调入适量盐和香油
5、成品
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