为深入了解鲁山县省级食品安全县创建情况,确保鲁山创建工作顺利开展,9月27日,平顶山市食安办一行3人,由平顶山市市场监管局副调研员赵立权带队,对我县食品安全示范县创建工作进行调研和初评。
此次调研采用听取汇报、查看资料、现场检查的方式进行,调研组一行首先听取了我县食品安全县创建工作汇报,查看相关材料,详细了解我县创建工作的开展情况。
随后,调研组来到育英学校、露峰第二小学、新华同星幼儿园进行现场检查,实地查看了食品加工场所的卫生条件,食品安全管理人员配备、从业人员健康体检和培训等情况,食品留样、餐饮具清洗消毒情况,严查是否存在四防设施不全,餐饮具清洗消毒不彻底等情况,同时检查进货查验、索证索票制度落实情况。
通过检查,调研组对我县食品安全县创建工作给予充分肯定,同时要求在下步创建过程中要进一步做到完善基础资料,数据详实准确,细化责任分工,加强项目推进,切实做好鲁山县省级食品安全县创建迎检工作。
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